John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 فلو پيسٽري
- 300 گرام اٽو، 3 چمچ زيتون جو تيل، 50 مليل، پاڻي، لوڻ
ڀرڻ 1
- 200 g فيٽا
- لَسَنَ ، اجمود ، مرچ ، مرچ ، ٿلهو
ڀرڻ 2
- 200 g پالڪ جا پن + ڪي ڀرڻ 1
- پياز، لوسن جا 1-2 لونگ، کنڊ جو هڪ چمچو، لوڻ ۽ مرچ
ڊپ
- 100 ml سوٽا ڪريم
- 4 ٿلهو قدرتي ڏهي
- لوڻ، مرچ، زيتون جو تيل، لوڻ
جون هدايتون
- فلنگ 1: فيٽا کي چڱيءَ طرح ڪٽيو، پارسلي کي چڱيءَ طرح ڪٽيو ۽ ان ۾ ملايو، چڱيءَ ريت لوسن ۽ مرچ، ٿوري وڌيڪ احتياط سان مرچ ۽ ٿائيم سان ملايو.
- فلنگ 2: پالڪ کي چڱيءَ طرح ڪٽ ڪريو ۽ ان کي پياز ۽ لہسن سان وجھو جيستائين اُھي ٽٽي نه وڃن ۽ ذائقي لاءِ چڱيءَ طرح سيزن ڪريو (منجھيل مال: ٿڪ ۽ موسم). ڪجھ ڀرڻ ۾ ملايو 1.
- فلو آٽو کي تمام پتلي سان رول ڪريو ۽ تقريبن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. 12 x 10 سينٽي. ڪنارن کي انڊيءَ جي اڇي رنگ سان برش ڪريو ۽ اٽي جي هر ٽڪڙي تي ڀرڻ جي هڪ قطار وجھو. ان کي پاسي ۾ وڌو ۽ پوء ان کي سگار وانگر رول ڪريو.
- يا ته رولن کي هڪ پان ۾ ڪافي تيل ۾ تري پوءِ سڀني طرفن کان گولڊن برائون ٿيڻ تائين يا تيل ۾ 160 ° تي ڊيپ فرائي ڪريو.
- 5هين جلدي ڊپ: ڳاڙهي ڪريم کي دہی ۽ مصالحن سان ملايو.
- توهان جي مزاج جي مطابق هڪ رنگا رنگ سلاد پڻ آهي.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 206ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2gپروٽين: 11.6gوڇ: 16.6g
