جون هدايتون
- مون اڄ جي سالگره واري ٻار لاريسا-جيسيڪا لاءِ اهي برسلز اسپروٽ تيار ڪيا آهن. هن کي برسلز جي ٻوٽن جو ڏاڍو شوق آهي. مبارڪون پيارا لاريسا-جيسيڪا.
- برسلز اسپرائوٽس تيار ڪريو (هن باغ ۾ 2 ٿڌو ڏينهن گذريا هئا) ٻاهرئين پنن کي هٽايو ۽ پوءِ ٻوٽن کي ٿانءَ جي پڇاڙيءَ ۾ ٿورو ڪراس وار ڪٽيو.
- ھاڻي برسلز اسپراٽس کي سبزي جي اسٽاڪ ۾ سمايو ويندو آھي جيستائين اھي ڪنگڻ لاءِ مضبوط ٿين. اهو لڳ ڀڳ 15 منٽ وٺندو.
- ان کان پوء برسلز اسپراٽس کي صاف ڪريو. مکڻ کي هڪ پين ۾ گرم ڪريو (محتاط رهو ته ان کي وڌيڪ گرم نه ڪيو وڃي ته جيئن اهو ساڙي نه وڃي).
- ھاڻي مکھن ۾ فلورن کي ھلڪو فرائي ڪريو، گھر جي تيار ڪيل ليڪ مصالحن سان.
- ان کان اڳ جو آئون سائڊ ڊش ۾ برسلز اسپراوٽ کي ورهائيان، مان ان جي مٿان ڪجھ جائفل مڙي ڇڏيان ۽ تازو اجماع سان گارنش ڪريان.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 90ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 3.1gپروٽين: 4.2gوڇ: 6.7g