ماکي ۾ اينٽي بيڪٽيريل، ضد سوزش، امونوموڊوليٽري، اينٽي ٽوڪسڪ ۽ ٽانڪ جا خاصيتون آهن ماهر ڪيٽرينا مارڪوا. غذائيت جي ماهر ڪيٽرينا مارڪوا چيو آهي ته ماکي ۾ ڪيتريون ئي فائديمند خاصيتون هونديون آهن، پر ان کي استعمال ڪرڻ وقت ان جي مقدار کي نظر ۾ رکڻ ضروري آهي.
”سڀ کان پهرين، توهان کي اهو سمجهڻ جي ضرورت آهي ته ماکي هڪ علاج نه آهي، پر هڪ دوا آهي. ماکي ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جو بنياد گلوڪوز ۽ فرڪٽوز آهي، جيڪو پيداوار ۾ سڀني شگر جو 90٪ ٺاهيندو آهي. اهو ڇو ضروري آهي ته dosage جو مشاهدو ڪرڻ! ماکي روزانو 1 گرام في ڪلوگرام انساني وزن جي حساب سان استعمال ڪيو ويندو آهي، "هن چيو. ماکي ۾ اينٽي بيڪٽيريل، ضد سوزش، امونوموڊوليٽري، اينٽي ٽوڪسڪ ۽ ٽانڪ جا خاصيتون آهن، غذائي ماهرن جو چوڻ آهي.
"ماکي جا نشان عناصر انساني جسم پاران جذب ڪرڻ لاء سڀ کان وڌيڪ مناسب شڪل ۾ آهن. جڏهن ماکي کي چونڊيو، صرف هڪ تصديق ٿيل پيداوار کي ترجيح ڏيو. اترين مکين مان ماکي سڀ کان وڌيڪ حياتياتي طور تي سرگرم آهي (انتهائي فعال اينزائمز جي وڌندڙ مواد جي ڪري)، "هن چيو.
Markova به ان کي اهم سمجهيو ته ماکي جي استعمال لاء contraindications جي موجودگي کي نوٽ ڪرڻ لاء. ”انهن ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جي پابندي بنيادي بيماري، انسولين جي مزاحمت، ۽ انفرادي عدم برداشت شامل آهي. مان کنڊ کي ماکي سان تبديل ڪرڻ جي سفارش نه ٿو ڪريان، "ماهر خلاصو ڪيو.