ڇا توهان سفيد سساج منجمد ڪري سگهو ٿا؟ سڀ معلومات

Oktoberfest ڇا هوندو بغير بيئر جي پنن ۽ هڪ دلدار سفيد ساسج؟ ساڳئي وقت ۾، مزيدار سساج سڄي جرمني کي فتح ڪيو آهي ۽ جنوري کان ڊسمبر تائين خوشي سان کائي ويندي آهي. اهو بلڪل ممڪن آهي ڇو ته سفيد سساج آساني سان ۽ بغير ڪنهن پيچيدگي جي منجهيل ٿي سگهن ٿا.

Bavarian لذيذ اصل ۾ هڪ ناشتو سمجهيو ويندو آهي ۽ روايتي طور تي ميونخ ۾ Oktoberfest ۾ 10:00 ايم ۽ 12:00 جي وچ ۾ ٻي ناشتي جي طور تي کائي ويندي آهي. ترجيحي طور تي سرسري ۽ هڪ پريزل سان. اڇي ڀاڄين کي منجهند تائين کائڻ جي گهرج ان حقيقت مان پيدا ٿي، جو سفيد ساساج اڃا تائين قصاب اڳي نه پکايا هئا، ان ڪري وڌيڪ جلدي کائڻ گهرجن. ساڳئي وقت ۾، لذيذ سساج هر هنڌ پنهنجو رستو ڳولي لڌو آهي ۽ پڻ خوشي سان کائي ٿو ۽ اڪثر ڪري بويريا کان ٻاهر.

سفيد سساج منجمد ڪريو

ڇا توهان وٽ قصاب مان تازو اڇا سساج آهن يا انهن کي سپر مارڪيٽ ۾ خريد ڪريو. ٻئي قسمون آساني سان منجمد ٿي سگهن ٿيون. بس ياد رکو ته انهن کي اڳ ۾ ٻيهر گرم نه ڪيو وڃي ها. جيڪڏهن توهان جي سفيد ساسج جي شيلف زندگي ختم ٿيڻ واري آهي، توهان آساني سان ان کي فريزر بيگز ۾ حصن ۾ ورهائي سگهو ٿا، انهن کي هوائي بند ڪري ڇڏيو ۽ انهن کي منجمد ڪري سگهو ٿا. تازي طور تي اٽڪل ٽن مهينن کان پوء، توهان کي سفيد سساج استعمال ڪرڻ گهرجي يا ان کي اڇلائي ڇڏيو، ڇاڪاڻ ته ذائقو منجمد ٿيڻ جو شڪار آهي. اهو ڪيئن ڪم ڪري ٿو:

1. اڻ پکايا اڇا سساج کي فريزر بيگز يا ڪينن ۾ حصن ۾ رکو ۽ انھن کي ايئر ٽائيٽ بند ڪريو.
2. فريزر بيگز يا ڪين تي تاريخ نوٽ ڪريو.
3. سپرمارڪيٽ مان سساج جيڪي اڳ ۾ ئي خالي ڪيا ويا آهن ۽ پيڪيج ٿيل آهن اهي سيل ٿيل پيڪنگنگ ۾ رهن ٿا.
4. انھن کي فريزر ۾ رکو ۽ ايندڙ ٽن مھينن اندر استعمال ڪريو، يا ذائقو متاثر ٿيندو.

اڇو sausages defrost

توهان آساني سان منجمد سفيد سساج کي گهربل طور تي ڊفروسٽ ڪري سگهو ٿا. توهان وٽ 2 آپشن آهن defrosting لاءِ: فرج ۾ يا ٿڌي پاڻي ۾.

ٿڌي پاڻي ۾ سفيد سساج کي ڇڪيو

جيڪڏهن وقت ٻيهر ختم ٿي رهيو آهي، توهان صرف ٿڌو پاڻي جي ٿانو ۾ منجمد سفيد سساج وجهي سگهو ٿا. اٽڪل 2 ڪلاڪن کان پوءِ اهي ڊهي ويندا آهن ۽ توهان انهن کي گرم ڪري سگهو ٿا ۽ مزو وٺي سگهو ٿا.

فرج ۾ سفيد سساج کي ٿڪايو

جيڪڏھن توھان وٽ ڪجھ وڌيڪ وقت آھي، توھان پڻ ڏئي سگھو ٿا اڇو سسج فرج ۾ ٿڪجي. اهو ٿورڙو نرم آهي پر گهڻو وقت وٺندو آهي. اهو بهتر آهي ته انهن کي پليٽ تي ننڍن حصن ۾ وجهي ۽ انهن کي رات جو فرج ۾ پگھلڻ ڏيو.

سفيد سساج لڳ ڀڳ هر ڪنهن لاءِ سٺو لڳندو آهي. تياري به آسان نه ٿي سگهي. توهان هڪ وڏي برتن ۾ پاڻي گرم ڪريو ۽ ساسجز کي ان ۾ وجھو جڏهن اهو هاڻي ابل نه رهيو آهي. ٻي صورت ۾، سساج کليل ۽ ناپسنديده نظر ايندا. اهي گرم آهن ۽ پکا پکايا ويندا آهن جڏهن چمڙي ڏسڻ ۾ ايندي آهي ته اهي فٽ ٿيڻ وارا آهن.

توهان انهن کي ڪيئن کائيندا آهيو توهان تي منحصر آهي. شايد عام، Bavarian وانگر، جيڪو پنهنجي هٿن سان لذت کي بند ڪري ٿو. يا چاقو ۽ ڪانٽو سان ڪجهه وڌيڪ خوبصورت. ۽ جيڪڏهن توهان وٽ تمام گهڻا سفيد سساج رهجي ويا آهن، توهان هاڻي انهن کي آساني سان منجمد ڪري سگهو ٿا.