مواد
show
Ingredients
- 1 kg باغ مان ٽماٽا
- 300 g زچيني تازو
- 3 تاج تيل ۾ ٽونا
- 1 kg آلو
- 3 انڊا (M)
- 200 ml ڪريم
- 300 g گر. پنير (گراٽين)
- روزميري يا parsley
- نتيم
- سوٽي ۽ مرچ
جون هدايتون
- پهرين آلو کي ڌوئي پوءِ انهن کي لوڻ واري پاڻيءَ ۾ اُباليو، اُن کي ڇُلايو ۽ ٿڌو ڪرڻ ڏيو. ساڳئي وقت ۾، هيٺيان ڪريو:
- بيڪنگ ڊش کي گريس ڪريو.
- ٽونا کي ڇني ۾ وجھو.
- ٽماٽن کي ڌوئي ان سان گڏوگڏ سلائسن ۾ ڪٽيو.
- انڊن کي ڪريم سان ملايو ۽ چڱي طرح لوڻ، مرچ ۽ تازو پسيل جائفل سان ملايو. ان کان پوء ڪجهه گرڊ ٿيل پنير ۾ ملايو.
- هاڻي ته آلو ٿڌو ٿي چڪو آهي ۽ ڪٽيل آهي، اهي بيڪنگ ڊش ۾ پرت آهن، لوڻ ۽ مرچ. ان جي مٿان زچيني سلائسون.
- ھاڻي اسان خشڪ ٽونا کي زچيني سلائسن تي ورهايو. سڄي شيءِ تي ڪجھ انڊا / ڪريم / پنير جو مرکب پکڙيو.
- ھاڻي اسان ٽماٽو جي سلائسن کي مٿي تي رکون ٿا ۽ باقي انڊس / ڪريم / پنير جو مرکب انھن مٿان وجھو. مون ان جي مٿان ڪجھ گرٽيل پنير وجھي پوءِ ان کي نئين تندور ۾ وجھي ڇڏيو.
- 180 منٽن لاء 50 ° C جي مٿي / هيٺان گرمي تي بيڪ ڪريو. يا جيستائين پنير جي چوٽي سٺي ۽ ناسي آهي.
- مان پنهنجي نئين تندور جي باري ۾ ايترو پرجوش آهيان، مان صرف ڪري سگهان ٿو ...... :-)))
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 21ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2.3gپروٽين: 2gوڇ: 0.3g