John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 ڊسڪ بيف جگر
- 350 ml اٻرندڙ پاڻي
- 100 g تازو بروڪل
- 3 چمڪيو گول اناج چانور
- 1 چوٽ لوڻ
- 2 چچا ترن جو تيل
جون هدايتون
- جگر کي ننڍڙو ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو، هڪ تنگ ڪنٽينر ۾ رکو ۽ ٽھڪندڙ پاڻي سان ڳاڙهو ڪريو، چمچ سان ٿڪايو ۽ پاڻي بند ڪريو - اڃا به ضروري آھي.
- بروڪليءَ کي ننڍڙن ٻوٽن ۾ ڪٽ ڪريو (ٻلي جي ٻلي لاءِ ڪنگڻ جي ماپ) ۽ سخت تنن کي الڳ الڳ رکي ۽ ان سان گڏ بائيٽ جي سائز کي به ڪٽيو.
- گڏ ٿيل پاڻي کي وري ابل تي آڻيو، لوڻ ۽ چانور شامل ڪريو ۽ اٽڪل 10 منٽن لاء ڍڪيو. ھاڻي شامل ڪريو بروڪولي اسٽالڪس ۽ ٻين 6 منٽن لاء پچائڻ. ان کان پوء بروڪولي فلورٽس ۾ وڌايو ۽ ٻين 6 منٽن لاء کائڻ. جيڪڏهن ضروري هجي ته، ٿورو وڌيڪ مائع شامل ڪريو، ڪجھ به نه رکڻ گهرجي.
- ٺاهيل جگر ڪعب ۽ تل جي تيل ۾ وجھو ۽ ٻلي کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو. ھڪڙو حصو کارايو ۽ باقي حصن ۾ منجمد ڪريو. تنهنڪري هٿ ۾ هميشه هڪ تڪڙو ۽ صحتمند کاڌو آهي. منهنجي مولي واقعي هن کاڌ خوراڪ پسند ڪري ٿي!
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 85ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 11.2gپروٽين: 1.6gوڇ: 3.7g
