گوبي ۽ دال ڪيري براؤن چانورن سان

برائون چانورن جا ٻه پيالا (500ml) ڌوئي، ان کي ٻه ڀيرا لوڻ واري پاڻيءَ ۾ اُباليو ۽ پوءِ اٽڪل 40 منٽن تائين اُباليو. ان دوران توهان وٽ ڪافي وقت آهي ڪيري تيار ڪرڻ لاءِ.

گوبي کي ختم ڪريو ۽ چڱي طرح ڌوء.

گوبي ۽ ناريل جو کير گڏ ڪري هڪ وڏي ساسپين ۾ گڏ ڪريو، انهن جي مٿان 1 ليٽر اُبلندڙ پاڻي ڀريو ۽ اٽڪل 5 منٽن تائين پچايو. جيترو جلد پاڻي ۽ ناريل جو کير چڱي طرح ملايو ويندو، توهان مصالحن سان مائع کي موسم ڪري سگهو ٿا (سواء chives ۽ ليمن جو رس جي). مان ٿورڙي کير پچائڻ چاهيان ٿو. پر ان جي باوجود، مائع اڃا به سخت مساليدار ذائقو ڪري سگھي ٿو. لينس پڻ آهن.

هاڻي ڳاڙهي دال شامل ڪريو ۽ هر شيء کي ٻيهر پکڻ ڏيو جيستائين دال پکجي وڃي. اهو لڳ ڀڳ 8 منٽ وٺندو. آخر ۾ chives ۽ ليمن جو رس ملايو.

جيئن ئي چانور به تيار ٿي وڃي ته ٻنهي کي گڏ ڪري سگهجي ٿو.

ترڪيب Antareja جي ترڪيب کان متاثر آهي، هندستاني گوبي ڪيري. مون مصالحي کي پنهنجي پسند مطابق ترتيب ڏنو ۽ ڳاڙهي دال شامل ڪئي. چانورن ۽ دال سان، ڊش هڪ حقيقي ڀرڻ وارو بڻجي ويندو آهي.