مواد
show
Ingredients
پنير جو ساهه
- 600 g مخلوط ڪڪڙ جو گوشت
- 250 g چيري ٽماٽا
- 300 g مشروم
- 1 پي سي. بصر
- سبزي وارو نسل
- ٽماٽو پيسٽ
- لوڻ جو مرچ
- 0,5 پي سي. خشڪ مرچ
- 40 g مکڻ
- 40 g اٽو
- 0,5 l برائو
- کنڊ ٿيل کير يا ڪريم
- 200 g ڪٽ ٿيل گودا
- لوڻ، مرچ، جائفل
جون هدايتون
- گوبي کي صاف ڪريو، گلن ۾ ڪٽي. لوڻ واري پاڻيءَ ۾ اَل dente تائين پچائڻ. وجھو ۽ ڪجھ برٿ گڏ ڪريو.
- پياز سان ڪٽيل گوشت کي پچايو. ٽماٽو پيسٽ کي مختصر طور تي ڀڄايو. موسم ۽ ٿوري سبزي اسٽاڪ ۾ وجھو. سِمڻ.
- مشروم کي پتلي سلائسن ۾ ڪٽيو، چيري ٽماڪن کي ڌوء.
- مائنس کي بيڪنگ ڊش ۾ وجھو، مٿي تي مشروم ۽ چيري ٽماٽو پکڙيل. مٿي تي گوبي ٻوٽي.
- مکڻ کي گرم ڪريو، اٽي ۾ وڌو ۽ گوڏن جي اسٽاڪ ۾ ۽ ٿورو کنڊ کير، سيزن ۽ نرمي سان اڇو. پنير جي اڌ ۾ وڌو.
- casserole تي پنير ساس وجھو. باقي پني سان گڏ ڪريو ۽ تندور ۾ 200 درجا تي تقريبا 20 منٽن تائين.