John Myers
مواد
show
Ingredients
اسپيٽل آٽو
- 500 g اٽي جو قسم 630
- 8 ڍڪيل
- 2 ٽيڪس لوڻ
- ممڪن آهي ته ڪجهه پاڻي
ڀاڄيون
- 1 ڳاڙها مرچ
- 1 زرد مرچ
- 1 Zucchini
- 1 بينگن تازو
- وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
- ڏاڪڻ مان مرچ
- ڪوڙي لوڻ
ڀريل پياز
- 4 بصر
- مکڻ
- 400 g ڇڪيل ايمنٽيل
- ملهه مان ڪارا مرچ
- ڪوڙي لوڻ
جون هدايتون
اسپيٽل آٽو
- اسپيٽزل لاءِ، سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو جيستائين اٽي جو بلبل نه ٿئي ۽ ڪاٺ جي چمچ مان آهستي آهستي وهي وڃي. لوڻ جي پاڻيء سان اڌ ڀريل هڪ وڏي ساسن تي رکو.
ڀاڄين کي هڪ پين ۾ وجھو
- ڀاڄين کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ٿوري زيتون جي تيل سان پين ۾ ڀڄايو. لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ لاء موسم.
ڀريل پياز
- پياز کي ڇڪيو، ڪعب يا انگن ۾ ڪٽي، جيئن توهان چاهيو ۽ انهن کي ٿوري مکڻ سان ٽوسٽ ڪريو.
پنير نوڊلز
- اٽي کي حصن ۾ ٽڪرائي پاڻيءَ ۾ اسپاٽزل پريس سان، سوراخ ٿيل پليٽ يا بورڊ تان لڪايو. هر حصي کي 2 ڀيرا ابال تي آڻيو، اسڪيم بند ڪريو ۽ بيڪري ڊش ۾ تہن ۾ رکو. بيڪنگ ڊش ۾ هر هڪ اسپيٽزل، ڀاڄين ۽ پنير جو هڪ هڪ پرت رکو ۽ ان کي ورجايو. آخري پرت کي اسپيٽزل ۽ پنيس ٻيهر هجڻ گهرجي. آخر ۾ پياز کي برابر طور تي ورهايو ۽ سڄي شيءِ کي اڳي گرم ٿيل تندور ۾ تقريباً بيڪري ڪريو. تقريبن 200 ° C. 5-10 منٽ. مل مان مرچ ۽ لوڻ سان موسم. هڪ پتي سلاد ان سان گڏ تمام سٺو لڳندو آهي
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 360ڪيڪالپروٽين: 26.3gوڇ: 28.4g
