John Myers
مواد
show
Ingredients
ٻڪرين لاءِ
- 400 g اٽو
- 4 مفت رينج انڊس
- 0,25 L گرم پاڻي
- 0,5 ٽيڪس لوڻ جو ذائقو مرچ سان
جھنگلي لاء
- 8 تازو جھنگو
- 1 لونگ جي لونگ
- 1 ٽيڪس زيتون جو تيل
پنير ساس لاء
- 0,125 L مائع سبزي اسٽاڪ
- 0,125 L ڪريم
- 150 g ڊبل ڪريم پنير
- مڪمل طور تي
- ونڊورنسائر سوء
جون هدايتون
- ٻڪرين لاءِ. انڊن کي اٽي سان ڪٽيو، لوڻ شامل ڪريو ۽ پاڻي شامل ڪريو جيستائين اٽو ويسڪ نه ٿئي. مارڻ جاري رکو جيستائين اٽو بلبل ٿيڻ شروع ٿئي، ان کي 10 منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو. ھاڻي اٽي کي گرم پاڻيءَ ۾ اسپيٽزل جي ڇني ذريعي رڱيو ۽ ان وقت تائين پکايو جيستائين ترڻ مٿي تي نه اچي، پوءِ ٿلهي ٽٽل ٽوال سان هٽايو- ان کي ٿوري دير لاءِ ٽڪڻ ڏيو.
- جھينگا جي لاءِ، لوسن کي ڇليو ۽ سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو، ٿانو ۾ ٿورو تيل گرم ڪريو ۽ لوسن کي جھينگا سان گڏ روسٽ ڪريو.
- ساس لاء؛ سبزي جي اسٽاڪ کي پين ۾ وجھو جتي جھنگين کي سيريل ڪيو ويو آھي ۽ ان کي ابل تي آڻيو. پنير ۽ ڪريم شامل ڪريو ۽ آھستي آھستي ڳري، اجماع سان صاف ڪريو ۽ ورسيسٽر ساس سان سيزن ڪريو.
- ھاڻي اسپاٽزل کي ساس ۽ جھنگھن سان سرو ڪريو. پهرين ڪوشش ۾ ڏاڍو سوادج ... صرف ان کان پوء باورچی خانه جنگ جي ميدان وانگر نظر آئي.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 340ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 43gپروٽين: 9.2gوڇ: 14.5g
