John Myers
مواد
show
Ingredients
- 8 ڪڪڙ جا پير
- 3 پيپريڪا، 1 x ڳاڙهو، 1 x نارنگي، 1 x پيلو
- 2 لڪي لٺيون
- 1 وڏو پياز
- 3 لوسن جا لونگ
- 2 واه ٽماٽو سڄو 400 گرام
- 1 نارنگي
- لوڻ، مرچ، paprika پائوڊر
- 400 g مشروم ناسي
- ڪارو زيتون
- 3 ٽيڪس خشڪ ٿام
- 2 گاڏيون
جون هدايتون
- ڊش آساني سان تيار ٿي سگهي ٿو هڪ ڏينهن اڳ ۽ پوء صرف گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪڪڙ جي ڊرم اسٽڪ کي اڌ ڪري ڇڏيو ۽ انهن کي ٻنهي پاسن تي ٿلهي کان سواءِ حصن ۾ فرائي ڪريو. "عارضي طور تي ذخيرو" گوشت هڪ پليٽ تي.
- ساڳئي وقت ۾، پياز ۽ لوسن کي ڇڪيو ۽ ڪعب ۾ ڪٽي، ليڪ کي چڱي طرح ڌوء ۽ پتلي سلائسن ۾ ڪٽي. گھنٽي مرچ کي ڇڪيو ۽ پٽي ۾ ڪٽ ڪريو، گاجرن کي ڇڪيو ۽ سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو.
- فرائينگ ٿلهي ۾ ليڪ ۽ پياز / لہسن کي ڀڄايو، ڪڪڙ جا ٽڪرا مٿي تي رکو. لوڻ، مرچ ۽ پيپريڪا پائوڊر سان چڱي طرح موسم؛ جيڪو پڻ مرچ سان گڏ پسند ڪندو آهي. هاڻي باقي ڀاڄيون ان جي مٿان ورهايو. نارنگي کي چڱيءَ طرح ڌوئي، ان جي چھلڪي کي ڌوئي ۽ رس سان شامل ڪريو.
- ان جي مٿان کنڊ ٿيل ٽماٽر وجھو، ٽماڪن کي چاقو سان ڪٽيو. لڪ تي رکو ۽ ٽيوب ۾ 160 درجا تي تقريبا 35 منٽن تائين ساڙيو.
- هاڻي مشروم، صاف ۽ چوٿون، ۽ زيتون ۾ وڌو. ٿوم شامل ڪريو. ٻئي 20 منٽن لاء سڀڪنھن شيء کي simmer. چکڻ. Baguette ان سان گڏ چڱي طرح وڃي ٿو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 49ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 3.3gپروٽين: 5.8gوڇ: 1.3g
