John Myers
مواد
show
Ingredients
- 800 g ڪڪڙ جي ڇاتي
- سويا ساس
- مونن جو تيل
- 1 ٽيڪس داڻا
- 1 ٽيڪس جيرا
- 2 ٿلهو ڳالهه ڪر
- 0,5 چوٽ ڪلو پاؤڊر
- 0,5 ٽيڪس نتيم
- 1 ٽيڪس ادرک جو ٽُڪر
- ناريل کير جو
- 1 ٽيڪس ماکي
جون هدايتون
- ڪڪڙ جي سيني کي ننڍيون پٽي ۾ ڪٽيو. ان کان پوءِ سويا ساس سان ميرينٽ ڪريو، ٿورڙو مونگ پھلي جو تيل، دھنيا جا داڻا، ۽ زيرا شامل ڪريو، ان کي بھنائڻ کان سواءِ، جيستائين ان مان ٿوري بوءَ اچڻ شروع ٿئي.
- ان کان پوءِ هڪ هاريءَ ۾ پسيو، ٻه ٽي چمچا ڪريل، تمام ٿورڙو لونگ پائوڊر، 0.5 چمچ جائفل ۽ پسيل ادرڪ هڪ چائے جو چمچو ماکيءَ سان ملايو ۽ ڪڪڙ جي ٿلهي کي رات جو ميرينٽ ڪري ڇڏيو.
- هاڻي صرف ناريل جي کير جو مٿو حصو جيڪو ٿلهو ٿي چڪو آهي فرائينگ پين ۾ شامل ڪريو، ڪيري سان روسٽ ڪريو، گوشت شامل ڪريو، آخر ۾ باقي کير شامل ڪريو، گرم رکو، چانورن ۽ ايشيائي ڀاڄين سان گڏ خدمت ڪريو.
- آخر ۾، لولو سلاد (يا سائي سلاد) سان گڏ ڪڪڙ گاجرن، ريڊيش، ٽماڪن ۽ اڌ انڊا سان گڏ خدمت ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 294ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 41.2gپروٽين: 8.4gوڇ: 10.4g
