ڪريمي مشروم ساس سان گڏ بيڪن ۾ ويڙهيل ڪڪڙ فليٽ

پياز کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. ليڪ ۽ مشروم کي صاف ڪريو، انگن يا پنن ۾ ڪٽي. ڪڪڙ جي اندر لوڻ ۽ مرچ سان موسم. بيڪن جي سلائسن سان ڍڪيو. هڪ ٿانو ۾ چرٻيءَ کي گرم ڪريو ۽ پياز کي ترسايو جيستائين شفاف ٿي وڃي. مشروم شامل ڪريو ۽ انھن کي بھوري ڪرڻ ڏيو. پکڙڻ جي وقت جي ختم ٿيڻ کان ٿورو اڳ، لڪ شامل ڪريو. اچو ته ان کي ٿوري دير سان ويھ ۽ ڪريم سان ڀريو. ڪريم پنير شامل ڪريو ۽ ان کي آهستي آهستي ڳرڻ ڏيو. ٻئي پين ۾ ٿلهي کي گرم ڪريو ۽ ڪڪڙ جي فليٽ کي سڀني پاسن تي فرائي ڪريو. لوڻ ۽ مرچ سان ساس کي چکو. ان وچ ۾ مون چانور پکايا هئا. هر شي کي گڏ ڪريو هڪ پليٽ تي.