John Myers
مواد
show
Ingredients
- 2 ڳاڙها مرچ
- 2 لوسن جا لونگ
- 300 g ناسي مشروم
- 1 ماني بهار پياز
- 3 ڪڪڙ جي ڀتين
- لوڻ جو مرچ
- 3 ڊسڪ پيمه هام
- 2 ٿلهو تيل
- 300 ml سبزي وارو نسل
- 300 g ڊبل ڪريم پنير
- 1 ٿلهو کليل اجماع
جون هدايتون
- پيپريڪا کي صاف ڪريو ۽ ان کي ڪٽيو ۽ ڪٽيل ٽڪرن ۾ ڪٽيو.
- لوسن کي ڇڪيو ۽ چڱي طرح ڪٽيو.
- مشروم کي صاف ڪريو ۽ اڌ ۾ ڪٽي.
- بهار جي پياز کي ڌوء ۽ انگن ۾ ڪٽي.
- لوڻ ۽ مرچ گوشت.
- گوشت کي هيم ۾ ويڙهيو ۽ گرم تيل ۾ سڀني کي ڀڄايو.
- ٻاھر ڪڍو، پيپريڪا، لوسن ۽ مشروم کي فرائينگ فٽ ۾ ساٿ ڪريو.
- برٿ سان ڊيگليز ڪريو، ڪريم پنير ۾ وڌو، اٽڪل 3/4 بهار پياز شامل ڪريو.
- ساس کي ذائقو ڪرڻ لاء، بيڪنگ ڊش ۾ رکو.
- فليٽ ۾ وجھو ۽ گرم تندور ۾ 180 ° تي تقريبا 15-20 منٽن تائين پچايو.
- باقي بهار جي پياز ۽ اجماع سان ڪڪڙ جي خدمت ڪريو.
- Baguette يا چانورن جي نوڊلز هن سان چڱي ريت هلن ٿا.
