in ,

هيم ۽ اسپرگس ۾ ويڙهيل ڪڪڙ

5 کان 4 ووٽ
مڪمل وقت 1 ڪلاڪ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 4 ماڻهو
ڪيري 168 ڪيڪال

Ingredients
 

  • 1 ماني اڇي اسيراگس
  • 1 ماني سائو اسپرگس
  • 600 g ڪڪڙ جي چھاتي جا فلٽ
  • 6 سلائسون پيمه هام
  • ٿلهي جا چند ڦڙا
  • 0,5 ماني شاور
  • 2 ٿلهو زيتون جو تيل
  • 1 نارنگي
  • 1,5 ٿلهو ماکي مائع
  • لوڻ جو مرچ

جون هدايتون
 

  • asparagus جي ٻنهي قسمن کي ڌوء. سفيد اسپرگس کي ڇڪيو. سڀني اسپرگس کي ٽڪر ٽڪر ۾ ڪٽيو. ڪڪڙ جي فليٽ کي ٽن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪريو. هر هيم سلائسن کي اڌ ڪريو. ڪڪڙ جي هر هڪ ٽڪري کي ٿامي جي اڌ اسپريگ سان ڍڪيو، پوء هيم جو اڌ ٽڪرو لپايو.
  • هڪ وڏي ٿانو ۾ 1 چمچ تيل گرم ڪريو. تقريبا هر پاسي تي گوشت کي ڇڪيو. 2-3 منٽ. ان کان پوء هڪ بيڪري ڊش ۾ رکو ۽ گرم تندور ۾ تقريبا 100 درجا تي پکايا. 20-30 منٽ.
  • ساڳئي وقت ۾، باقي تيل کي پان ۾ گرم ڪريو ۽ ان ۾ سفيد اسپرگس کي 10 منٽن لاء فرائي ڪريو. سائو asparagus ايترو ڊگهو نه وٺندو آهي، dswg. صرف تقريبا بعد ۾ شامل ڪريو. 5 منٽ. نارنگي مان رس نچوض ڪريو ۽ ان کي ماکي سان ملايو. پين ۾ وجھو ۽ ٿورڙو اڇو. لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ لاء موسم. شيرول کي ٽوڙيو ۽ مٿي تي اڇلايو. هر شي کي گڏ ڪريو.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 168ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 4.1gپروٽين: 20.3gوڇ: 7.8g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




ڪريم ليٽس ساس ۾ 2 قسم جي مڇي سان سبزي چانور

ايپل پيتا