John Myers
مواد
show
Ingredients
- 100 g چانهه
- 150 g چيني ڀاڄيون منجمد
- 100 g ميني cobs تازو
- 100 g برف جا مٽر
- 60 g انگن ۾ ڪٽي ڪٽي
- 1 پڪوڙو تازو ، صاف ٿيل
- 1 سليري لٺ، انگن ۾ ڪٽي ۽ صاف ڪيو
- 1 ڪٽيل لہسن
- 1 چمڪيو ڪٽيل ادرک
- 1 ٽيڪس کاڌي جي نشاستي
- 3 چمچو (سطح) سويا ساس جي روشني
- 3 چمچو (سطح) شيري مٺي
- لوڻ
- 1 ٽيڪس تري جو مصالحو
- مونن جو تيل
- 30 g بصر جا ڇلا
- 1 ٽڪرو تازو مرچ، ڪٽيل
جون هدايتون
تياري
- پڪچوئي کي هڪ انگوزي ۾ ڪٽ ڪريو، پنن کي پٽي ۾ ڪٽيو ۽ اناج کي اڌ ڊگھي انداز ۾ ڪٽي. مٽر کي صاف ڪريو ۽ چانورن کي لوڻ ۽ ترمر سان هڪ ڏينهن اڳ اُباليو. بيڪنگ ٽري تي پکڙيل ۽ ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو. ڪارن اسٽارچ کي سويا ساس ۽ شيري سان ملايو. منجمد ڀاڄيون ٿڪايو.
تياري
- هڪ ڪڪڙ کي گرم ڪريو، ان ۾ ٻه چمچا مونگ پھلي جو تيل شامل ڪريو ۽ ان ۾ پياز، لہسن، ادرڪ، اجوائن، مکڻ، مرچ ۽ پاڪ چائي اسٽال کي 1 منٽ لاءِ فرائي ڪريو. منجمد ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ ٻئي ٻن منٽن لاء ڀڄڻ. برف جي مٽر ۾ وجھو ۽ ٻئي ٻن منٽن لاء ٿڪايو. پکڙيل پنن ۽ ليڪن ۾ وجھو. ملايو سويا ساس شامل ڪريو ۽ ابل تي آڻيو. چانورن ۾ وجھو ۽ گرمي، لوڻ سان موسم ۽ خدمت ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 173ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 30.6gپروٽين: 4.6gوڇ: 1.9g
