John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 بصر
- 1 ڪجهه تازو celery، اٽڪل 50 گرام
- مکڻ
- 3 وڏي ٽماٽر، سٺا پڪل ....، اٽڪل 600 گرام.
- 5 آواز مڪمل طور تي
- 2 ڳاڙهو ڪريم
- 3 ڪمال پٽ
- 800 ml سبزي جو ذخيرو
- 50 g bacon
- 50 g کنڊ
- ملهه مان ڪارا مرچ
- 2 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ
- خوشبو خالص
- جمع لاءِ چانور
- گارنش لاء chives
- گارنش لاءِ ٿوم جا پن
- سوٽا ڪريم
جون هدايتون
- پياز کي ڇڪيو ۽ ان کي چڱي طرح ڪٽيو. اجوائن کي ڇڪيو ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو. ٽماڪن مان اسٽال کي هٽايو ۽ تقريبا ٽڪر ۾ ڪٽيو. بيڪن کي سٺي پٽي ۾ ڪٽيو.
- مکڻ کي گرم ڪريو ۽ پياز کي اجوري سان گڏ ٿوري دير سان ترايو، پوءِ ٽماٽا شامل ڪريو ۽ ٿورڙو ساٿ ڪريو. سبزي جي اسٽاڪ سان گڏ مٿي ڪريو. ھاڻي ان ۾ پارسلي، ٿائم، بي ليف ۽ بيڪن شامل ڪريو ۽ ڍڪيو ۽ گھٽ گرميءَ تي 20 منٽن لاءِ ھلڪو ھلايو.
- ساڳئي وقت ۾، چانورن کي داخل ڪرڻ لاء اڇو. گارنش لاءِ، ٿورڙي چائنيز رولز کي ڪٽي ڇڏيو ۽ پنن کي ٿائيم جي هڪ ٽڪريءَ مان ڪڍي ڇڏيو.
- ھاڻي سوپ کي ڇني ذريعي ٻئي برتن ۾ منتقل ڪريو ته جيئن برٿ بلڪل صاف ٿي وڃي.
- ھاڻي ٿوري کنڊ، ٽماٽي جي پيسٽ، خوشبوءِ پيوري ۽ مرچ سان سيزن ڪريو ۽ ٿوري دير لاءِ وري اُباليو.
- چانورن کي سوپ جي ٿانءَ ۾ وجھو، ان جي مٿان گرم سوپ اُڇليو ۽ اٽي ۽ اٽي جي پنن سان اڇو ڪريو..... پنھنجي ماني جو مزو وٺو.....
- دراصل، ان کي مٿي ڪرڻ لاء، ان تي ڳاڙهي ڳاڙهي ڪريم جو هڪ گولو هجڻ گهرجي، پر !!!!!!!!!!!! ... جڏهن ڏٺم ته پيالو کليل فرش تي ڦاٽل..... مون کي مزاحمت ڪرڻ جي قابل ٿي ويو.. ؛-)))))))
- منهنجي کلاسک خوشبو puree لاء بنيادي ترڪيب
- مون کي ڏاڍي خوشي ٿي ويندي جيڪڏهن هرڪو رڪوع تي سٺو تبصرو ڇڏيندو. تنقيدي يا تجويزون به ڏاڍا خوش آمديد آهن، ڇاڪاڻ ته مان صرف پاڻيءَ سان پچائيندو آهيان. سوپ جو ماهر توهان جي اڳ ۾ ئي مهرباني.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 32ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 1.2gپروٽين: 2.9gوڇ: 1.7g
