مواد
show
Ingredients
- 700 g گاڏيون
- 700 g مٺي آلو
- 1 پي سي. بصر
- 1 پي سي. Ginger
- 500 ml سبزي وارو نسل
- 1 سگهن ٿا ناريل کير جو
- 0,5 پي سي. ليم
- 2 ٿلهو ماکي
- 1 چوٽ مرچ تارا
- 1 ماني تازو ڪوريو
- 250 g ڪڪڙ ٽماٽا
- 1 هڪ پيالو ڪريم فريچي پنير
- لوڻ
- 1 پي سي. Baguette
جون هدايتون
- پياز، گاجر ۽ مٺي آلو کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو. ادرک کي پڻ ڪٽيو (هڪ 1 سينٽي اوچو ٽڪرو جنهن جو قطر هڪ يورو آهي) ننڍن ٽڪرن ۾. سبزي جي اسٽاڪ ۾ هر شيء کي گڏ ڪريو هڪ ابل تي ۽ تقريبا 20 منٽن لاء.
- جڏهن گاجر ۽ مٺي آلو نرم ٿي وڃن، انهن کي چڱي طرح صاف ڪريو. ناريل جو کير شامل ڪريو، ليم جو رس ۽ ماکي سان موسم ۽ مرچ جا ڌاڙا شامل ڪريو. توهان جي ذائقي تي منحصر ڪري ٿورڙي لوڻ يا ڪجهه مرچ سان موسم.
- اڳي گرم ٿيل پليٽن ۾ سوپ جي خدمت ڪريو، چوٿون کاڪ ٽيل ٽماٽا شامل ڪريو، وچ ۾ هڪ چمچو ڪريم فريچي وجهي ڇڏيو ۽ دھنيا جي پنن سان اڇلايو. بيگٽ سان گڏ خدمت ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 50ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 9.2gپروٽين: 1.1gوڇ: 0.8g