in

ناريل، مٺو آلو ۽ گاجر ڪريم جنجر ۽ ڪورين سان

5 کان 5 ووٽ
مڪمل وقت 1 ڪلاڪ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 5 ماڻهو
ڪيري 50 ڪيڪال

Ingredients
 

  • 700 g گاڏيون
  • 700 g مٺي آلو
  • 1 پي سي. بصر
  • 1 پي سي. Ginger
  • 500 ml سبزي وارو نسل
  • 1 سگهن ٿا ناريل کير جو
  • 0,5 پي سي. ليم
  • 2 ٿلهو ماکي
  • 1 چوٽ مرچ تارا
  • 1 ماني تازو ڪوريو
  • 250 g ڪڪڙ ٽماٽا
  • 1 هڪ پيالو ڪريم فريچي پنير
  • لوڻ
  • 1 پي سي. Baguette

جون هدايتون
 

  • پياز، گاجر ۽ مٺي آلو کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو. ادرک کي پڻ ڪٽيو (هڪ 1 سينٽي اوچو ٽڪرو جنهن جو قطر هڪ يورو آهي) ننڍن ٽڪرن ۾. سبزي جي اسٽاڪ ۾ هر شيء کي گڏ ڪريو هڪ ابل تي ۽ تقريبا 20 منٽن لاء.
  • جڏهن گاجر ۽ مٺي آلو نرم ٿي وڃن، انهن کي چڱي طرح صاف ڪريو. ناريل جو کير شامل ڪريو، ليم جو رس ۽ ماکي سان موسم ۽ مرچ جا ڌاڙا شامل ڪريو. توهان جي ذائقي تي منحصر ڪري ٿورڙي لوڻ يا ڪجهه مرچ سان موسم.
  • اڳي گرم ٿيل پليٽن ۾ سوپ جي خدمت ڪريو، چوٿون کاڪ ٽيل ٽماٽا شامل ڪريو، وچ ۾ هڪ چمچو ڪريم فريچي وجهي ڇڏيو ۽ دھنيا جي پنن سان اڇلايو. بيگٽ سان گڏ خدمت ڪريو.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 50ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 9.2gپروٽين: 1.1gوڇ: 0.8g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




سفيد شراب ۾ سي بريم فليٽ ۽ ڀاڄين جي بستري تي لہسن جو ساس

راسبي آئيني تي اڇو چاڪليٽ پارفٽ