John Myers
مواد
show
Ingredients
ڪافي الائجي پڊنگ
- 4 ٿلهو ڪافي لوبيا - ترجيحي طور تي توهان جي پسنديده ڪافي مان
- 4 سائو الائچيءَ جو ٻوٽو ، ميس ٿيل
- 2 ٿلهو خام کنڊ
- 150 ml ڪريم
- 350 ml کير
- 2 آڱريون يارهن
- 40 g نشانو
ڪريم ڊي ڪاسس ساس
- 2 ٿلهو خام کنڊ
- 500 ml ڪاري ريشمي جوس
- 150 ml ڪريم ڊي ڪاسس
جون هدايتون
ڪافي الائجي پڊنگ
- چانهه جي ٿيلهي ۾ ڪافي ڀاڄيون ۽ پسيل الائجي جا پٽا وجھو. خام کنڊ کنڊ کي هڪ ساسپين ۾ هڪ ڪارمل تائين ڳريو ۽ پوء ان کي ڪريم ۽ کير سان ڊيگليز ڪريو. ھاڻي چانهه جي ٿيلھي ۾ ڪافي ۽ الائچيءَ سان شامل ڪريو ۽ ھر شيءِ کي زوردار اُبال تي آڻيو- چولھي تان ڪڍو ۽ اٽڪل 1 ڪلاڪ اُٿڻ ڏيو.
- انڊيءَ جي زردي کي نشاستي ۽ ٿوري ڪافي ۽ الائچي کير سان هموار ٿيڻ تائين هلايو. کير کي واپس چوليءَ تي رکو، چانهه جي ٿلهي کي هٽائي، کير کي اُبال تي آڻيو ۽ پوءِ نشاستن جي آميزش ۾ ملايو، اٽڪل 1 منٽ لاءِ اُٻايو ۽ پوءِ ڊيزرٽ گلاسن ۾ وجھو ۽ ٿڌو ٿيڻ ڏيو.
ڪريم ڊي ڪاسس ساس
- ڪچي کنڊ کي هڪ ساسپين ۾ ڳري ڪري ڪارمل تائين پهچايو ۽ پوءِ ڪارو ڪرنٽ جوس سان ڊيگليز ڪريو، پوءِ ان کي ابل تي آڻيو ۽ پوءِ تقريباً گهٽايو. وچولي گرمي تي 100 ml.
- ھاڻي شامل ڪريو ڪريم ڊي ڪيسس ۽ وڌيڪ 10 منٽن لاء گھٽ ڪرڻ جي اجازت ڏيو، پوء ھڪڙي جگ ۾ وجھو ۽ ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
ختم ڪر
- پڊنگ جي مٿان ڪريم ڊي ڪيسس ساس اڇو ۽ پوءِ بس مزو وٺو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 194ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 25.2gپروٽين: 2gوڇ: 6.7g
