John Myers
مواد
show
Ingredients
- 3 آلو
- 500 ml سبزي وارو نسل
- 3 ڳاڙهي مرچ
- 1 وچولي Zucchini
- 3 بهار جو پياز
- 3 جوڙو Sacher sausages
- 3 جوڙو سبزي جو مصالحو
- 3 ٿلهو ٽماٽو ڪيچپ
- 3 ٿلهو مڪمل طور تي
- 1 ٿلهو اٽو
- سوٽي ۽ مرچ
جون هدايتون
ڪٽڻ ۽ تيار ڪرڻ
- آلو کولي ڇڏيو - سڀني ڀاڄين کي وڏن ٽڪرن ۾ ڪٽيو - سساج کي ننڍن سلائسن ۾ ڪٽيو
تياري
- سڀ کان پهرين، آلو (اهي ٻين ڀاڄين جي ڀيٽ ۾ ٿوري گهڻي ڀاڄين) کي صاف ٿيل مکڻ ۾ روسٽ ڪريو- ان کان پوء سبزي جي اسٽاڪ کي مٿي تي ڀريو- موسم لوڻ ۽ مرچ سان، ڍڪيو ۽ ڪجهه منٽن لاء.
- زچيني ۽ مرچ کي ٻئي ٿانءَ ۾ روسٽ ڪرڻ وقت- جڏهن آلو لڳ ڀڳ نرم ٿي وڃن ته ٿانءَ ۾ زچيني/ مرچ شامل ڪريو- پوءِ بهار جي پياز ۽ سساج جي سلائسن کي پان ۾ روسٽ ڪيو وڃي- اهي به اچي وڃن ٿا ان کان پوءِ سيزن ۾ سبزي جي برتن ۾- لوڻ، مرچ، سبزي سان
جلڻ
- 1 هڪ وڏي چمچ مکڻ کي پين ۾ ڳلايو ۽ ان ۾ هڪ ڪمزور چمچو اٽو پسيو، پوءِ سبزي جي ٿانءَ مان ٿورو سبزي وارو اسٽاڪ شامل ڪريو- ان کي ٿوري دير لاءِ اُٻارڻ ڏيو ۽ چڱيءَ طرح اُڇليو- پوءِ ان کي سبزي واري برتن ۾ ساڙيو.
چکڻ
- ان کان پوء سبزي جي برتن کي ڪٽيل اجماع سان گڏ ڪريو ۽ ذائقي لاء ٿورو ڪيچپ شامل ڪريو
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 35ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 4.9gپروٽين: 1gوڇ: 1.2g
