مواد
show
Ingredients
- 1 گاڏيون
- 1 پارسلي جڙ
- 2 راڊون سريلا
- 2 آلو
- 0,5 ننڍي ٿنڀا
- 1 ننڍا اليزي
- 6 چري
- 1 بصر
- 100 g بيڪن سان ملايو، ڪٽيل
- 2 ننڍي لوسن جا لونگ
- 2 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ
- 1 لي پاڻي
- 2 ڪمال پٽ
- 4 جونيپر ٻير
- 4 اَناج اَن
- 1 ٽڪرو مينهن
- 1 ٽيڪس موسمي لوڻ
- 1 ٽيڪس لوسن مرچ
- ٽيلي چيري مرچ
- تازو ڪٽيل جائفل
- 4 ٿلهو ڪرييم چيز
- سڪل مارجورام
- خشڪ لوڻ
- تيل
جون هدايتون
- گاجر، اجماع جي روٽ، اجوائن، آلو، شلجم، پياز ۽ لوسن کي ڇڪيو. ليڪ کي انگن ۾ ڪٽي، ڌوء، ٽماڪن کي ڌوء. پهرين 6 ڀاڄين کي ڌوئي ۽ ڪٽيو. لوسن کي ڇڪيو. ٽماڪن کي اڌ ڪريو، اسٽال کي هٽايو ۽ چوٿون. بيڪن کي ڪٽيو.
- هڪ وڏي ساسپين ۾ تيل گرم ڪريو ۽ بيڪن کي پياز سان روسٽ ڪريو، پوءِ ٽماٽو پيسٽ ۽ لوسن کي روسٽ ڪريو! ڀاڄيون شامل ڪريو سواءِ ٽماٽن جي، چڱيءَ طرح ملايو ۽ ٿوريءَ دير سان فرائي ڪريو، پوءِ ٽماٽا شامل ڪريو ۽ پاڻيءَ سان ڊيگليز ڪريو. شامل ڪريو جونيپر ٻير، بي پنن، آل اسپيس اناج، ماس، موسمي لوڻ ۽ لوسن مرچ! هر شيء کي چڱي طرح ملايو.
- لڪ تي رکو ۽ 20 منٽن لاء کائڻ! پوء marjoram ۽ lovage شامل ڪريو! ان کان پوء مصالحي جي اناج ۽ بي پنن کي هٽايو ۽، جيڪڏهن ضروري هجي ته، ٻيهر موسم ۾ لوڻ، گاري مرچ، مرچ ۽ نٽمگ سان گڏ ڪريو! سوپ مان ڪجھ صاف ڪريو، پر ان کي 🙂 ڪريم پنير سان صاف ڪرڻ جي ضرورت ناهي!
- اهو بيڪن يا سسج کان سواءِ به وڏو ذائقو آهي! 🙂
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 41ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 0.4gپروٽين: 2.7gوڇ: 3.2g