گاجرن کي چڱيءَ طرح پچايو - اهو ڪيئن ڪم ڪري ٿو

گاجر صحيح طرح پچائڻ - تياري

• گاجرن کي ڌوئي، ڇلي، ۽ تراشيو ان کان اڳ جو ان کي گهربل شڪل ۾ ڪٽجي.
• توهان گاجرن کي سلائسن يا ڪعب ۾ ڪٽي سگهو ٿا، مثال طور. ننڍي آڱر گاجر سڄي تيار آهن.
• ٻن ماڻهن لاء توهان کي گاجر جي 350 گرام جي ضرورت آهي.

گاجرن کي چڱيءَ طرح پچايو - اهو ڪيئن ڪم ڪري ٿو

نرم ابلي گاجر جو ذائقو خاص طور تي گوشت ۽ مڇي سان گڏ سبزي واري پاسي واري ڊش وانگر سٺو آهي.

1. ٿورڙي لوڻ سان هڪ ساسپين ۾ هڪ ابل تي ڪافي پاڻي آڻيو.
2. گاجرن کي اُبلندڙ پاڻي ۾ شامل ڪريو ۽ انھن کي ڍڪي، اٽڪل پنجن کان پندرھن منٽن تائين پچائڻ ڏيو. گاجر جي ٽڪرن جي ٿلهي پچائڻ جو وقت مقرر ڪري ٿو.
3. توهان پچائڻ جي ٽيسٽ استعمال ڪري سگهو ٿا اهو معلوم ڪرڻ لاءِ ته ڇا گاجر ٿي ويا آهن: گاجر جو هڪ ٽڪرو چاقو سان ڇڪيو. جيڪڏهن اهو آساني سان چاقو بند ڪري، گاجرون پکايا ويندا آهن. پاڻي ڀريو.
4. گاجرن کي لوڻ ۽ مرچ ذائقي سان لڳايو ۽ ذائقي لاءِ مکڻ جو هڪ چمچو شامل ڪريو.

گاجرن کي چڱيءَ طرح کائو - وٽامن محفوظ ڪرڻ لاءِ ان کي ٻاڦ ڪريو

1. هڪ ساسپین ۾ ڪجهه مکڻ ۽ لوڻ گرم ڪريو. ان کان سواء، ذائقو ڪرڻ لاء ٿورو کنڊ يا ماکي شامل ڪريو.
2. گاجرن کي ٽي کان چار چمچ پاڻي سان شامل ڪريو.
3. گاجرن کي ڍڪيل برتن ۾ کائي، انهن کي ڪڏهن ڪڏهن اڇلائي ڇڏيو.
4. هتي، پڻ، پچائڻ جي جانچ جي سفارش ڪئي وئي آهي اهو معلوم ڪرڻ لاء ته ڇا گاجر مڪمل طور تي پکايا ويا آهن.