مواد
show
Ingredients
- 250 g مکڻ
- 100 g کنڊ
- 1 چمڪيو وينلا کنڊ
- 1 ٽڪرو نامياتي آنڊن جي زردي
- 100 g نيڪال ٿيل ناريل
- 100 g گرائونڊ بادام
- 50 g سڪل انب جون رڙيون
- 300 g اٽو
- ايپل جيلي
جون هدايتون
- انب جي رڳن کي تمام ننڍڙن ڪعبن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ٿلهي ٿيل ناريل کي هڪ ٿانوءَ ۾ کنڊ جي هڪ چمچ سان فرائي ڪريو.
- مکڻ، انڊيءَ جي زردي ۽ کنڊ کي ملايو جيستائين ڦڪو ٿئي. سڀ کان پهريان بادام، انب جو ڪعب ۽ روسٽ ٿيل ناريل جا ڦڙا شامل ڪريو ۽ ھٿن سان گونجي ھڪ سھڻو اٽو ٺاھيو، پوءِ اٽي ۾ وزن ڪريو ۽ ائين ڪريو. .
- بيڪنگ ٽري (ٽي) کي پيپر يا ورق سان لڪايو ۽ ھاڻي چيري جي سائز جا ننڍڙا بال ٺاھيو ۽ انھن کي ٽري تي ھڪ گپ سان رکو.
- بالن ۾ سوراخ ڪرڻ لاءِ ڪاٺ جي چمچ جو ٿلهو استعمال ڪريو. (احتياط! اٽو ڪڏهن ڪڏهن کلي ٿو.) جيڪڏهن اٽو ڪاٺيءَ جي چمچيءَ جي هٿ ۾ اچي وڃي ته ان کي هر وقت اٽي ۾ ٻوڙي ڇڏيو.
- 175 درجا تي اٽڪل 15 منٽن تائين بيڪري ڪريو، جيستائين بالن کي ٿورڙو اڀري ۽ سست رنگ تي وٺي وڃي. جڏهن توهان انهن کي ٻاهر ڪڍو ٿا، اهي ناقابل اعتبار حد تائين نرم آهن.
- ايپل جيلي کي گرم ڪريو ۽ ان کي ڊسپوزيبل سرنج ۾ ڪڍو. ھاڻي ان سان ٿورڙي ٿڌي بالن جا ”سوراخ“ ڀريو ۽ انھن کي مڪمل طور تي ٿڌو ٿيڻ ڏيو.
- واهن ۾ ڀريو ۽ لڪايو. 😉
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 502ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 39.3gپروٽين: 6.9gوڇ: 35.6g