مواد
show
Ingredients
شارٽ ڪرسٽ پيسٽري:
- 380 g ڪڻڪ جي اٽي جو قسم 405
- 150 g آئسنگ شوگر
- 1 ڪيپيٽ بوربن وينلا کنڊ يا 8 گرام.
- 1 آبي
- 180 g مکڻ
- 2 ٿلهو پاڻي
- 2 ننڍي Cocoa
ڪرين بيري ۽ چاکليٽ ڀرڻ:
- 125 g سڪل ڪرين بيري
- 50 g پسيل بادام
- 75 g چاڪليٽ جا ڦڙا
- 1 آبي
- 1 ڪيپيٽ بوربن وينلا کنڊ يا 8 گرام.
- 0,5 ننڍي سيٺون
جون هدايتون
شارٽ ڪرسٽ پيسٽري ٺاهڻ:
- اٽي لاءِ اٽو کي آئسنگ شوگر، وينلا شگر، انڊا، مکڻ ۽ پاڻيءَ سان مکسر (ڊف ٿلهو) سان گونجي. ڪوڪو کي اٽي جي اڌ هيٺان گونجي. اٽو کي ورق ۾ لپايو ۽ تقريبا 40 منٽن لاء فرج ۾ رکو.
ڪرين بيري ۽ چاکليٽ ڀرڻ جي پيداوار:
- ڪرنبرن کي چڱي طرح ڪٽيو ۽ ٻين اجزاء سان ملايو.
- اٽي کي مستطيل شڪل (10x20 سينٽي ميٽر) ۾ هلڪي اٽي واري ڪم جي مٿاڇري تي رول ڪريو. اونداهي اٽي تي هلڪو اٽو رکو، ٿورو هيٺ دٻايو ۽ احتياط سان هڪ مستطيل (20x40cm) ۾ روليو. ٻوٽي تي ڪرنبري چاکليٽ ڀريو. مستطيل ڊگھائي طرف اڌ ڪريو. ڊگھي پاسي کان ڊگھي پٽي کي مضبوطي سان رول ڪريو ۽ تقريباً ريفريجريٽ ڪريو. 1 ڪلاڪ.
- رولن کي تقريبن ۾ ڪٽ ڪريو. 1 سينٽي ٿلها سلائسون ۽ بيڪنگ پيپر سان ليس ٿيل بيڪنگ شيٽ تي رکو.
پچائڻ جو عمل:
- تندور کي 180 ° C تي گرم ڪريو ۽ ٿلرز کي تقريباً بيڪري ڪريو. 12 منٽ.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 329ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 73.2gپروٽين: 6.6gوڇ: 0.6g