John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 تازو celery، اٽڪل 150 گرام
- 2 آلو، اٽڪل 100 گ
- 1 ليڪس، اٽڪل 100 گ
- 1 گاجر، اٽڪل 50 گ
- 0,5 ماني چائيوز
- صاف ٿيل مکڻ
- 1 ٽيڪس ڌڪڻ کي فلور
- 650 ml سبزي وارو نسل
- 125 ml کير
- 2 ٿلهو ڪريم
- لوڻ
- ملهه مان ڪارا مرچ
- شهزادي رس
- 100 g بيڪن ڪيوبز
جون هدايتون
- اجوائن ۽ آلو کي ڇڪيو ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. ليڪ کي اڌ ڪريو ۽ ڌوء، پوء پٽي ۾ ڪٽي. گاجر کي صاف ڪريو ۽ ننڍن سلائسن ۾ ڪٽيو. چانورن کي ڌوئي، سڪل ۽ عمدي ڪٽ ڪريو، 1 چمچ الڳ گارنش طور ڏيو.
- ساس پان ۾ مکڻ جي لوڻ کي گرم ڪريو ۽ ان ۾ ڀاڄين کي پسايو. پوء ٿورڙي اٽي سان مٽي ۽ چڱي طرح ٿڪايو.
- ھاڻي ان ۾ اڳي گرم ٿيل برٿ ۽ کير وجھو ۽ ھر شيءِ کي گھٽ گرميءَ تي اُڇلايو جيستائين ڀاڄيون نرم ٿين. ان کان پوء سبزي جي ڪعب کي هر سوپ کپ لاء داخل ڪريو ۽ گرم رکو.
- ساڳئي وقت ۾، هڪ پين ۾ بيڪن ڪيوبز کي ڀڄايو ۽ ڪريپ تي degrease.
- هاڻي سوپ کي صاف ڪريو ۽ ذائقو مصالحو شامل ڪريو. ڪريم شامل ڪريو ۽ ٿوري دير سان گڏ ڪريو.
- سوپ جي پيالي ۾ اسان ”فلر“ وجھون ٿا، ان تي گرم سوپ اسڪوپ ڪريو، چاٻيون وجھو، وچ ۾ ٿوري مرچ ۽ بيڪن ڪيوبز سان گارنش ڪريو...... پنھنجي ماني جو مزو وٺو.....
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 52ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 1.1gپروٽين: 3gوڇ: 4g
