John Myers
مواد
show
Ingredients
- 600 g آلو
- 50 g ٻٻر
- 2 بيدي جي زردي
- 1 ٿلهو کاڌي جي نشاستي
- 1,5 ٽيڪس لوڻ
- 1,5 ٽيڪس نتيم
- 1 ٿلهو سڄو ڪارا ٻج
جون هدايتون
تياري
- ٿوري لوڻ ۽ ڪارا جي ٻج سان پاڻي کي ابل تي آڻيو. پاڻي ۾ آلو پکا جيستائين پکا. پڪل آلو کي ٿورڙو ٿڌو ڪرڻ ڏيو ۽ اڃا تائين گرم آلو جي چمڙي کي هٽائي ڇڏيو. ٿلهي آلو کي هڪ ٿانو ۾ دٻايو وڃي ٿو اسپيٽزل پريس سان. جڏهن دٻيل آلو جو مرکب ٿڌو ٿيندو آهي، ان ۾ انڊيءَ جو زردي شامل ڪيو ويندو آهي، تنهن ڪري انهن کي چڱيءَ طرح بخاري ٿيڻ ڏيو، ٻي صورت ۾ ڪڪڙ اڪثر ڪري ڦٽجي وڃن ٿا. لوڻ ۽ جائفل سان سيزن، ڪارن اسٽارچ / بريڊ ڪرمب شامل ڪريو ۽ ٿورڙو ملايو.
- هڪ شيلف تي ڪجهه اٽو ورهايو. هٿ سان آلو جي مرکب مان هڪ "سانپ" ٺاهيو ۽ ان کي اٽي ۾ وجهي ڇڏيو. 5 سينٽ ڊگھا ٽڪرا ڪٽڻ لاءِ يارڊ لٺ استعمال ڪريو.
- ڊيپ فرائير ۾، ٽوسٽن کي 180 ° C تي اٽڪل 5-8 منٽن لاءِ ترايو ويندو آهي جيستائين اهي گولڊن برائون ٿين. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، توھان پڻ ڪري سگھو ٿا croquettes کي breadcrumbs ۾ گھيرو ڪرڻ کان اڳ.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 99ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 21.4gپروٽين: 2.4gوڇ: 0.2g
