John Myers
مواد
show
Ingredients
- 2 تازو ڪڪڙ
- 500 g مخلوط ڪڪڙ جو گوشت
- 1 بصر
- 1 kg جوان آلو
- 3 ٿلهو سبزي جي پيسٽ
- تازو ڊيل
- 4 ٿلهو ڪريم فريچي پنير
- سوٽي ۽ مرچ
جون هدايتون
- ڪٽيل گوشت کي لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪريو. پتلي ڪٽي پياز شامل ڪريو ۽ هر شيء کي چڱي طرح ملايو. ان کي ميٽ بال جي شڪل ۾ اخروٽ جي شڪل ۾ ڏيو. ان کي فرج ۾ رکو. ھاڻي آلو کي ڇڪيو ۽ اڌ ڪريو. ڪڪڙن کي ڇڪيو ۽ چمچ جي مدد سان پٿر کي هٽايو. ڪڪڙين کي 2 سينٽي ميٽر ۾ ڪٽيو. ٿلهي ڪالمن کي ڪٽيو. آلو ۽ ڪڪڙين کي بيڪنگ ڊش ۾ رکو. ھاڻي ان جي مٿان گوشت جي بالن کي ورهايو. تقريبن سبزي جي پيسٽ کي ٽوڙيو. 250 ml گرم پاڻي ۽ کاڌ خوراڪ تي وجھو. هاڻي ڊيل کي ان جي مٿان هڪجهڙائي سان ورهايو ۽ آخر ۾ ڪرم فريچي کي مٿي تي ننڍن نقطن ۾ رکو. هر شيء کي تندور ۾ وجھو ۽ اٽڪل 30 منٽن لاء کائڻ. تندور مان هڪ خوشبودار سوپ! کلاسک سٽي ٿيل ڪڪڙين جو متبادل 🙂
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 288ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2.4gپروٽين: 2.5gوڇ: 30g
