مواد
show
Ingredients
- 800 g ترڪي schnitzel
- سوٽي ۽ مرچ
- 2 چچا وکر پائوڊر
- 1 ٿلهو سويا ساس
- 3 چچا لال ڪيري پيسٽ
- 200 مليلٽر سبزي وارو نسل
- 2 ٿلهو ڪريم
- 200 g برف جا مٽر
- 2 پي سي. پاپايا
- 1 ماني پوريل
- frاسائڻ لاءِ تيل
جون هدايتون
- ترڪي schnitzel لوڻ، مرچ ۽ ڪيري پائوڊر سان موسم.
- برف جي مٽر کي ڌوء، اڌ ۾ ڪٽي ۽ ڪٽي. پپيتا کي اڌ ڪريو، چمچ جي مدد سان ان کي ڇڪيو ۽ ان کي ڪٽي.
- هڪ ٿانو ۾ تيل کي گرم ڪريو، 4 منٽن لاءِ ٻنهي پاسن کان اسڪينزل کي فرائي ڪريو، پين مان ڪڍي ڇڏيو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
- ٿانو ۾ ٿورو وڌيڪ تيل وجھو. سڀ کان پهريان صرف مٽر جي پاڙن کي تري پوءِ ٿوري دير کان پوءِ پپيتا جا ڦڙا به ٻنهي کي ٿانوءَ مان ڪڍي ڇڏيو.
- ڪريل پيسٽ کي پين ۾ وجھو، مختصر طور تي فرائي ڪريو ۽ اسٽاڪ سان ڊيگليز ڪريو. پوءِ ان کي ڪجهه منٽن لاءِ اُبلڻ ڏيو. ڪريم ۽ سويا ساس شامل ڪريو ۽ مرچ سان موسم.
- آخر ۾، ڀاڄيون ۽ schnitzel کي ساس ۾ شامل ڪريو ۽ ڪٽيل اجماع سان گڏ خدمت ڪريو. ان سان گڏ چانور به چڱيءَ طرح هلن ٿا. سٺي خواهش!
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 97ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 1.3gپروٽين: 18.4gوڇ: 1.9g