in

مٺي ماني کائڻ جا خطرا: ڄاڻو ته ڪهڙن قسمن کان پاسو ڪجي

تعارف: ٺھيل ماني جي استعمال جي خطرن کي سمجھڻ

ماني دنيا جي ڪيترن ئي ماڻهن لاءِ هڪ اهم کاڌو آهي، ۽ اها مختلف شڪلين ۾ موجود آهي، جنهن ۾ اڇو، سڄو ڪڻڪ ۽ ڳاڙهسرو شامل آهي. بهرحال، ماني جلدي سان ٺهيل ٺاهي سگهي ٿي، خاص طور تي جڏهن نم يا خشڪ ماحول ۾ ذخيرو ٿيل هجي. جڏهن ته ڪجهه ٺهيل بي ضرر آهن، ٻيا خطرناڪ ٿي سگهن ٿا ۽ سخت صحت جي پيچيدگين جو سبب بڻجن ٿا. تنهن ڪري، اهو ضروري آهي ته ٺهيل ماني کائڻ جي خطرن کي سمجهڻ ۽ ان کان بچڻ لاءِ ضروري احتياطي اپاءَ وٺڻ.

بريڊ مولڊ جا قسم: سڀ کان وڌيڪ خطرناڪ نسلن جي سڃاڻپ

اتي ڪيترائي قسم جا ٺهيل آھن جيڪي ماني تي وڌي سگھن ٿا. تنهن هوندي، ڪجهه نسل ٻين کان وڌيڪ خطرناڪ آهن. سڀ کان وڌيڪ خطرناڪ قسم Aspergillus آهي، جيڪو سخت الرجڪ رد عمل، سانس جي مسئلن، ۽ حتي سرطان جو سبب بڻجي سگهي ٿو. هڪ ٻيو عام قسم آهي Penicillium، جيڪو ميڪوٽوڪسين نالي زهريلو مرکبات پيدا ڪري سگهي ٿو جيڪو اعصابي مسئلن ۽ گردئن کي نقصان پهچائي سگھي ٿو. ٻيا مولڊ جيڪي مانيءَ تي اُڀري سگھن ٿا انهن ۾ رائزوپس، ميڪر ۽ فوسيريم شامل آهن، جيڪي خوراڪ جي زهري، چمڙي جي انفيڪشن ۽ ٻين صحت جي پيچيدگين جو سبب بڻجي سگهن ٿا. اهو ضروري آهي ته انهن خطرناڪ نسلن کي سڃاڻڻ ۽ انهن کان بچڻ لاء صحت جي مسئلن کي روڪڻ لاء.

مولائي ماني کائڻ جا صحت جا خطرا: الرجي کان وٺي انفيڪشن تائين

ٺهيل ماني کائڻ سان مختلف صحت جا مسئلا پيدا ٿي سگهن ٿا، جن ۾ هلڪي کان سخت تائين. سڀ کان وڌيڪ عام علامتون الرجڪ رد عمل آهن، جهڙوڪ ڇڪڻ، کنگهه، ۽ ريش، ۽ سانس جا مسئلا جهڙوڪ اسٿما ۽ برونچائٽس. سخت حالتن ۾، ٺهيل ماني فنگل انفيڪشن جو سبب بڻجي سگهي ٿي، جيڪا ڦڦڙن، چمڙي ۽ هاضمي سسٽم کي متاثر ڪري سگهي ٿي. ڪجهه ٺهيل مان ٺهيل ميڪوٽوڪسين پڻ اعصابي مسئلا، گردڪ نقصان، ۽ ڪينسر جي ڪري سگھي ٿو. ڪمزور مدافعتي نظام وارا ماڻهو، جهڙوڪ بزرگ ۽ ٻار، ٺهيل ماني جي استعمال جي صحت جي خطرن کان وڌيڪ خطرناڪ آهن.

مناسب ماني اسٽوريج جي اهميت: پيروي ڪرڻ لاء بهترين طريقا

مناسب ماني جو ذخيرو ٺهيل جي واڌ کي روڪڻ ۽ محفوظ استعمال کي يقيني بڻائڻ لاء اهم آهي. ماني کي محفوظ ڪرڻ لاءِ مثالي حالتون سڪل، ٿڌي ۽ هوادار آهن. ماني کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينرز يا پلاسٽڪ جي ٿيلهين ۾ رکڻ گهرجي ته نمي کي داخل ٿيڻ کان روڪيو وڃي. بهرحال، اهو ضروري آهي ته ماني کي فرج ۾ رکڻ کان پاسو ڪيو وڃي، ڇاڪاڻ ته اهو سڪي سگهي ٿو ۽ جلدي بنجي سگهي ٿو. ان جي بدران، ماني کي فريزر ۾ محفوظ ڪري سگھجي ٿو ڊگھي مدت جي تحفظ لاء. اهو پڻ ضروري آهي ته روٽي کي باقاعدي معائنو ڪرڻ لاء ٺهيل ترقي جي نشانين لاء ۽ ڪنهن به ٺهيل سلائسن کي رد ڪريو.

ڪيئن ٻڌايان ته توهان جي ماني ٺهيل آهي: نشانيون ۽ علامتون ڳولڻ لاءِ

اهو ٻڌائڻ آسان آهي ته ڇا ماني ٺهيل آهي ان جو معائنو ڪرڻ سان ان کي ٺهيل واڌ جي ظاهري نشانين لاءِ. اڇو، سائو، نيرو، يا ڪارا داغ ماني تي ظاهر ٿي سگھن ٿا. ٺھيل مانيءَ ۾ به ٿلهي يا خشڪ بوءِ ھوندي آھي، ۽ بناوت نم يا پتلي ٿي سگھي ٿي. جيڪڏهن انهن مان ڪي نشانيون موجود آهن، ماني کي فوري طور تي رد ڪيو وڃي. اهو ضروري آهي ته ماني کائڻ کان پاسو ڪيو وڃي جنهن ۾ مولڊ واڌ هجي، جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان ٺهيل حصن کي ڪٽي ڇڏيو، ڇاڪاڻ ته اسپورس سڄي مانيءَ ۾ پکڙجي سگهن ٿا ۽ صحت جا مسئلا پيدا ڪري سگهن ٿا.

جڏهن توهان جي ماني کي ٽاس ڪرڻ لاء: محفوظ استعمال لاء هدايتون

محفوظ واپرائڻ کي يقيني بڻائڻ لاء، اهو ضروري آهي ته ٺهڪندڙ ماني کي رد ڪرڻ جي هدايتن تي عمل ڪرڻ. جيڪڏهن مانيءَ ۾ مولڊ جي واڌ نظر اچي ٿي ته ان کي فوري طور تي رد ڪيو وڃي، ڇاڪاڻ ته ان جو استعمال صحت لاءِ خطرو ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان کي پڪ ناهي ته ماني ٺهيل آهي، توهان استعمال ڪري سگهو ٿا ”سنيف ٽيسٽ“ ڪنهن به مٺي يا ڳاڙهي بوءَ کي جانچڻ لاءِ. اضافي طور تي، جيڪڏهن ماني کي هڪ هفتي کان وڌيڪ عرصي تائين ذخيرو ڪيو ويو آهي، ان کي ٺهيل ترقي لاء معائنو ڪيو وڃي، جيتوڻيڪ ظاهر ڪيل نشانيون نه آهن.

مٽيءَ جي مانيءَ جي استعمال جي علامن جو علاج: ڪوشش ڪرڻ لاءِ گھر جو علاج

جيڪڏهن توهان مٽيءَ جي ماني کائي رهيا آهيو ۽ ٿلهي علامتن جو تجربو ڪيو آهي جهڙوڪ الرجي يا سانس جا مسئلا، ڪجهه گهريلو علاج علامات کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون. گهڻو پاڻي پيئڻ سان جسم مان زهريلي مادن کي خارج ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي، جڏهن ته ايپل سائڊر سرڪي جو استعمال مدافعتي نظام کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. ماکيءَ، ادرڪ ۽ turmeric تنفس جي مسئلن لاء اثرائتي قدرتي علاج آهن. بهرحال، جيڪڏهن علامتون جاري رهي يا سخت ٿي وڃن، اهو ضروري آهي ته طبي مدد حاصل ڪرڻ لاء.

طبي مدد ڳولڻ: جڏهن هڪ صحت جي سار سنڀار فراهم ڪرڻ سان رابطو ڪرڻ لاء

جيڪڏهن توهان ٺهيل ماني کائي رهيا آهيو ۽ سخت علامتن جهڙوڪ الٽي، اسهرا، يا سانس وٺڻ ۾ ڏکيائي محسوس ڪئي آهي، اهو ضروري آهي ته فوري طور تي طبي مدد حاصل ڪرڻ لاء. اهي علامتون شايد فنگل انفيڪشن يا ميڪوٽوڪسين زهر جي نشاندهي ڪن ٿيون، جن کي فوري طبي ڌيان جي ضرورت آهي. اضافي طور تي، جيڪڏهن توهان وٽ ڪمزور مدافعتي نظام آهي يا حامله آهيو، اهو ضروري آهي ته ماني کائڻ کان اڳ صحت جي سار سنڀار فراهم ڪندڙ سان صلاح ڪريو جنهن ۾ ٺهيل واڌارو آهي. ميڊيڪل پروفيشنل مناسب تشخيص ۽ علاج فراهم ڪري سگھن ٿا ڪنهن به صحت جي مسئلن لاءِ جيڪا ٺهيل ماني جي استعمال جي ڪري ٿي.

اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

چاڊ ۾ ميوا: افريقي پيداوار لاء هڪ گائيڊ

بهتر ننڊ لاءِ هنن خوراڪ کان پاسو ڪريو