John Myers
مواد
show
Ingredients
- 250 g. س wheatو ڪڻڪ جو اٽو
- 75 g. ڪڻڪ جي اٽي جو قسم 405
- 1 ٿلهو بيڪري پاؤڊر
- 250 ml مونجهارو مکڻ
- 175 ml کير
جون هدايتون
- ٻنهي قسمن جي اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر کي هڪ وڏي ميڪنگ پيالي ۾ ملايو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، کير سان مونگٽ مکڻ کي هلايو جيستائين هموار.
- اٽي جي آميزش ۾ هڪ کوهه ٺاهيو ۽ آهستي آهستي مونگ جي مکڻ ۾ هلايو جيستائين هر شيءِ چڱيءَ طرح ملي وڃي.
- پنهنجي هٿن سان اٽي کي 2 نرم بالن ۾ شڪل ڏيو. هٿن جي گرمائش آٽي کي ڪم ڪرڻ آسان بڻائي ٿي.
- هر بال کي اٽڪل 2 منٽن لاءِ اٽي واري ڪم واري مٿاڇري تي گونجي ۽ پوءِ اٽي کي 6 - 12 ملي ميٽر جي ٿولهه تائين روليو.
- ڪوڪي ڪٽر سان بسڪيٽ ڪٽيو ۽ بيڪنگ پيپر سان ڍڪيل بيڪنگ شيٽ تي رکو.
- بسڪيٽ کي 200 ° C تي تقريباً 15 منٽن لاءِ پچايو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 350ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 15.6gپروٽين: 15gوڇ: 25.5g
