خشڪ مانگو - وڃڻ تي ناشتو مزو

غير ملڪي ميوو تازو سالن ۾ اسان سان وڌيڪ مقبول ٿي چڪو آهي. اهو سدابهار آم جي وڻ تي ٿئي ٿو، جيڪو 45 ميٽر اوچائي تائين وڌي سگهي ٿو. ميوا وڻ تي ڊگھي ڊالن تي لٽڪندا آھن ۽ 300 گرام کان 2 ڪلوگرام وزني ھوندا آھن. شيل جو رنگ سائي کان پيلي کان ڳاڙهي تائين آهي. گهڻو ڪري اتي ميون آهن جن ۾ سڀني ٽن رنگن جي ميلاپ سان. گوشت روشن نارنگي-پيلو آهي. اهو هڪ ڦاٽل وڏي پٿر کي ڍڪي ٿو. گوپ کي سڪي وڃڻ آسان آهي، پر اهو پنهنجي ڪجهه فائبر واري ساخت کي وڃائي ٿو. سڪي وڃڻ لاءِ، ميوي کي ڇليو ويندو آهي ۽ پوءِ پٿر مان پٽين ۾ ڪٽيو ويندو آهي. اهي وري گرم هوا جي فراهمي سان تندور ۾ سڪي ويندا آهن. پاڻي جي کوٽ سان، ميوو نمي وڃائي ٿو ۽ ان ۾ کنڊ جو سيڪڙو وڌي ٿو، ان کي مٺو بڻائي ٿو پر ان کي وڌيڪ وقت تائين برقرار رکندو آهي. اهو ئي سبب آهي ته اهي هن فارم ۾ مثالي آهن، مثال طور، ميسيلي بار يا ترڪيبون جهڙوڪ اسان جي توانائي بالز لاء.

بڻ

اُن جو گھر آهي اڀرندڙ برساتي جنگل ۾ ۽ اصل ۾ هندستاني آسام ۽ ميانمار جي وچ واري علائقي يا بورنيو کان اچي ٿو. هڪ پوکيل ٻوٽي جي طور تي، اهو هاڻي دنيا جي گرم علائقن ۾ تقريبن هر جڳهه تي پکڙيل آهي. ميوو آمريڪا، ميڪسيڪو، وچ ۽ ڏکڻ آمريڪا، ڏکڻ اوڀر ايشيا يا آفريڪا جي اڀرندڙ اڀرندڙ حصن مان ايندا آهن. يورپ ۾، ڏکڻ اسپين ۾ آم پوکيو ويندو آهي. بهرحال، مٺي ميوي جو مکيه برآمد ڪندڙ اڃا تائين هندستان آهي.

موسم

سڪل انب سڄو سال ملن ٿا.

مزو

سڪي وڃڻ دوران، ميوا تازو ميون جي سٺي نموني ذائقي کي برقرار رکندا آهن، پر کنڊ جي مقدار ۾ فيصد واڌ جي ڪري وڌيڪ مٺو ذائقو آهي.

استعمال

خشڪ آم کاڌن جي وچ ۾ ناشتو ڪرڻ لاءِ بهترين آهن. اهي confectionery لاء هڪ سٺو متبادل آهن. اهي خشڪ ميوو سان گڏ پيسٽري لاء پڻ مناسب آهن. پاڻ موزلي بار ٺاهڻ لاءِ پڻ مزيدار آهي.

اسٽوريج

اهو بهتر آهي ته خشڪ ميوو کي ٿڌي (7-10 ° C) ۽ سڪل جڳهه ۾ ذخيرو ڪريو. فرج ۾ رکڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي ڇاڪاڻ ته اتي نمي تمام گهڻي آهي. بند ڪرڻ وارا، مبهم ڪينس بهترين آهن.

Durability

جيڪڏھن چڱيءَ طرح ذخيرو ڪجي ته خشڪ انبار 2 سالن تائين رکي سگھجي ٿو. گندڪ ٿيل ميوو غير سلفر ٿيل ميوو جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ شيلف زندگي آهي. اسٽوريج جي جاءِ جيتري گرم هوندي، اوتري ئي مختصر شيلف لائف.

ڇا خشڪ انبو توهان لاءِ سٺو آهي؟

خشڪ آم هڪ صحتمند ۽ آسان ناشتو آهي جيستائين توهان خدمت ڪرڻ جي سائيز جو خيال رکو يا ان کي اعتدال ۾ استعمال ڪريو. اهو وٽامن ۽ ٻوٽن جي حياتياتي مرڪب جو هڪ سٺو ذريعو آهي جهڙوڪ اينٽي آڪسائيڊنٽ، جيڪو سوزش جي بيمارين ۽ حتي سرطان کان بچائي سگهي ٿو.

خشڪ انب ڇا مان ٺهيل آهي؟

پنهنجو پاڻ کي خشڪ آم ٺاهڻ لاءِ توهان صرف ان کي ٿلهي ٽڪرن ۾ ڪٽيو. ڪوشش ڪريو انھن کي ساڳي سائيز حاصل ڪرڻ لاءِ ٻي صورت ۾ انھن کي مختلف وقتن لاءِ پچائڻو پوندو. مون چار پڪي انبن کي ڪٽي ڇڏيو ۽ انهن کي چار قطارن واري بيڪنگ شيٽ تي وڇائي ڇڏيو.

خشڪ آم فلپائن ڇا آهي؟

ان جي مقابلي ڪندڙن جي مقابلي ۾، فلپائن جي خشڪ آم ڪاراباؤ مانگو جي پريميئم ڪٽ لاءِ سڃاتا وڃن ٿا، هڪ قسم جيڪا فلپائن ۾ گهڻي مقدار ۾ آهي ۽ ان جي ٿلهي گوشت ("گال") جي ڪري استعمال ڪرڻ ۾ وڌيڪ ڪارائتو آهي.

خشڪ آم ڪٿان اچن ٿا؟

جيئن ته ڪو به ماڻهو جيڪو فلپائن جو دورو ڪري چڪو آهي اهو تصديق ڪري سگهي ٿو، خشڪ آم ملڪ ۾ هڪ اهم ناشتو آهي، ۽ فلپائن جي مشهور آم مان پيدا ڪيا ويا آهن. اهي خشڪ آم مٺا، چيري، ۽ ميوي جي نمي ۽ ذائقي کي برقرار رکندا آهن جڏهن تازو ٿين ٿا.

ڇا خشڪ انجڻ ۾ کنڊ جو مقدار وڌيڪ آهي؟

خشڪ آم کنڊ ۾ وڌيڪ آهي، جيتوڻيڪ ان جي تازي شڪل جي مقابلي ۾. ڪجهه اڳڀرائي ٿيل قسمون اضافي کنڊ سان مٺي کي وڌائين ٿيون.

ڇا خشڪ انجڻ توهان کي گئس ڏئي ٿو؟

خشڪ ميوا فائبر ۾ اعلي آهن. توهان کي پنهنجي غذا ۾ فائبر جي ضرورت آهي باقاعدگي کي بهتر بڻائڻ ۽ آنڊن جي صحت کي فروغ ڏيڻ لاءِ، پر تمام گهڻو فائبر توهان جي پيٽ کي پريشان ڪري ٿو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان عام طور تي اعلي فائبر کاڌو استعمال نٿا ڪريو. خشڪ ميون شايد توهان کي گيس، پيٽ ۾ درد، ڦڦڙن، قبضي يا ممڪن طور تي دستن جو سبب بڻائين.

ڇا خشڪ آم وزن گھٽائڻ لاءِ سٺو آهي؟

جيئن ته ناشتي ۾ حل ٿيندڙ ۽ حل نه ٿيندڙ فائبر ٻنهي ۾ وڌيڪ هوندو آهي، ان ڪري خشڪ آم بلڊ شگر جي سطح کي مستحڪم ڪرڻ، جذب وڌائڻ ۽ ڪوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهي صرف چند خشڪ آم جا فائدا آهن ڇو ته اهو صحت مند هاضمي ۽ وزن گھٽائڻ ۾ پڻ مدد ڪري سگهي ٿو.

ڇا خشڪ آم قبض لاءِ سٺو آهي؟

ٽيڪساس A&M يونيورسٽي جي هڪ پائلٽ مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته انبن جو استعمال فائبر پائوڊر جي برابر مقدار ۾ وٺڻ جي ڀيٽ ۾ قبض کي ختم ڪرڻ ۾ وڌيڪ مددگار آهي. اهو مطالعو گذريل مهيني جرنل ماليڪيولر نيوٽريشن اينڊ فوڊ ريسرچ ۾ شايع ڪيو ويو.

ڇا خشڪ انجڻ هضم ڪرڻ ڏکيو آهي؟

ڇاڪاڻ ته خشڪ ميوو هڪ توانائي جي گھڻائي کاڌي آهي، اهو آسان آهي ته انهن مٺي علاج کي وڌيڪ استعمال ڪرڻ. سڪل زرديءَ يا آم جي چند ھٿين کائڻ ھڪڙو آسان ڪم آھي، پر ھڪڙي ويھڻ ۾ تازو برابر کائڻ غير معمولي ٿيندو. ۽ ان کي هضم ڪرڻ لاءِ، توھان جي جسم کي ميوو جي بحاليءَ لاءِ پنھنجون رطوبتون استعمال ڪرڻ گهرجن.