سٺو ڪارمل شربت

کنڊ کي ساسپين ۾ وجھو ۽ مسلسل ھلائڻ دوران، ان کي پگھلايو وڃي ايتري گرمي پد تي جيڪو تمام گھڻو نه ھجي ۽ ان کي ڏاڍي نرميء سان ڪارمل ڪرڻ ڏيو. اهو لڳ ڀڳ ماکي جو رنگ هجڻ گهرجي.

پاڻيءَ کي ابال تي آڻيو ۽ پوءِ ڪارمل ٿيل کنڊ ۾ شامل ڪريو ۽ تمام گھٽ گرميءَ تي گھلايو ۽ مسلسل ھلايو. اتي ڪو به lumps باقي نه هجڻ گهرجي. جيڪڏهن صرف گرمي کي گهٽايو اڃا به وڌيڪ ۽ ٿڪايو جيستائين هر شيء کي ڦهلائي ڇڏيو. ان کان پوء هڪ حقيقي بلبل اثر سان ٻيهر ابل تي آڻيو، ننڍڙي بوتلن ۾ ڀريو ۽ فوري طور تي بند ڪريو.

مان ننڍيون بوتلون استعمال ڪريان ٿو جنهن ۾ توهان خريد ڪري سگهو ٿا تيار ٿيل مٺاڻ ساس ڀرڻ لاءِ. پڪ ڪريو ته اهڙا لڪ آهن جيڪي بعد ۾ خالي ٿي سگهن ٿيون.