مواد
show
Ingredients
کڙو:
- 40 g مکڻ
- 200 g اٽو
- 2 ڍڪيل
- لوڻ
ڀرڻ:
- 400 g زميني ڀاefو
- 1 Paprika
- 1 ڪٽيل پياز
- 1 ڪلو ٿوم
- 2 اچار ٿيل ٽماٽا
- 1 ٽيڪس ٽماٽو پيسٽ
- سوٽي ۽ مرچ
- 1 ٿلهو ڪريم فريچي پنير
- تيل
جون هدايتون
- اٽي لاءِ مکڻ کي ڳريو، ان کان پوءِ انڊيءَ جو زردي ۽ ٻيو اجزا شامل ڪريو، ان کي گونجي، اڌ ڪلاڪ لاءِ ڍڪيو ڇڏي.
- ٿورڙي زيتون جي تيل ۾ پياز پسايو، ڪٽيل پيپريڪا ۽ لوسن شامل ڪريو. منس شامل ڪريو ۽ ڪڪڙ ٿيڻ تائين ڀڄايو، ٽماٽو پيسٽ ۾ وڌو ۽ آخر ۾ ڪريم فريچ.
- اٽي کي 8 x 12 سينٽي ميٽرن ۾ ٿلهي طور تي ٻاهر ڪڍو. مٿي تي هڪ چمچو مائنس رکي، پڇاڙيءَ ۾ وڄايو، انڊيءَ جي اڇي رنگ سان برش ڪريو ۽ مٿي رول ڪريو، پوءِ گرم تيل ۾ سنهري ٿيڻ تائين بيڪري ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 279ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 21.7gپروٽين: 15.3gوڇ: 14.6g