John Myers
منجمد salsify - اهو تمام آسان آهي
ڪارو سالفي تمام صحت مند آهي. تنهنڪري اهو ذخيرو ڪرڻ جي قابل آهي.
- روٽ ڀاڄين کي ڌوء ۽ سلفي کي سبزي جي پيلر سان ڇڪيو.
- منجمد ٿيڻ کان اڳ، سلفي کي صاف ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، پاڻي کي اڇو، سرن جا ٻه چمچا شامل ڪريو، ۽ لڪن کي هڪ کان ٻن منٽن تائين ڦوڪيو.
- ان کان پوءِ ڪارا سلفائيز کي ٿوري دير لاءِ برف جي پاڻيءَ ۾ ٻوڙي ڇڏيو ۽ ڀاڄين کي ڪچن ٽولي سان چڱيءَ طرح سڪي ڇڏيو.
- هاڻي توهان ڪارا سلفي کي ٽڪرن ۾ ڪٽي سگهو ٿا، انهن کي فريزر بيگز ۾ حصن ۾ پکيڙيو، ۽ انهن کي منجمد ڪري سگهو ٿا. ڀاڄيون اٽڪل ڇهن مهينن تائين فريزر ۾ رکيون وينديون. تنهنڪري فريزر بيگ تي منجمد ٿيڻ جي تاريخ لکو.
- جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته منجمد سلفي تيار ڪريو، توھان کي انھن کي پھريائين ڊفروسٽ ڪرڻ جي ضرورت نھ آھي. بس ڀاڄين کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ وجهي. 10 کان 15 منٽن کان پوء، ڪارا سلفي ٿي ويندا آهن.
