منجمد زچيني - توهان کي ان تي غور ڪرڻو پوندو

زچيني کي منجمد ڪريو - اهو ڪيئن ڪم ڪري ٿو

1. پهرين، زچيني کي چڱي طرح ڌوء ۽ پڪ ڪريو ته ڀاڄين تي مٽي جا باقي بچيل نه آهن.
2. ڌوئڻ کان پوء، زچيني کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو. توھان حاصل ڪري سگھوٿا ھدايتون ھن کي ڪيئن ڪرڻ لاءِ هتي.
3. هاڻي توهان ڪٽيل ڀاڄين کي چڱي طرح ورهائي سگهو ٿا. حصن کي فريزر بيگز يا فريزر ڪنٽينرز ۾ ڀريو ۽ انھن کي فريزر ۾ رکو.
4. 12 مهينن تائين منجهيل ڪوريج رکي سگهجن ٿا. تنهن هوندي، ڊفروسٽ ڪرڻ کان پوء، ڀاڄيون ايترو کرکرا نه آهن جيئن توهان انهن کي تازو خريد ڪيو. توهان کي اهو ذهن ۾ رکڻ گهرجي جڏهن زچيني ڊش جي منصوبابندي ڪرڻ گهرجي. منجمد زچيني سلاد يا skewers لاء مناسب نه آهي، پر سوپ يا casseroles لاء سٺو آهي.