John Myers
مواد
show
Ingredients
- 500 g اُبليل چقندر
- 4 پي سي. Matjes ڊبل fillets
- 20 gr، Ginger
- 4 پي سي. چانڊاڻ
- 2 پي سي. انوار کي اسٽار
- 100 g راسبي
- 50 g اخروٽ جا داڻا
- 2 ٿلهو تيل
- 1 ٿلهو اخروٽ سرڪي
- 2 ٿلهو شهزادي رس
- 2 ٿلهو ماکي مائع
- 100 ml صوف جو جوس
- 3 اسٽال ڪٽيل مٽي
- لوڻ
- مرچ
- راسبي يا نارنگي سرڪي
جون هدايتون
- چقندر کي 1 سينٽي ڪعب ۾ ڪٽيو. ادرک کي ڇڪيو ۽ 4 ڪعب ۾ ڪٽي. پياز کي ڇڪيو ۽ ان کي چڱي طرح ڪٽيو.
- پياز کي سوس پين ۾ تيل ۾ گڏ ڪريو ادرڪ ۽ اسٽار عنبر سان گڏ. انب جو رس، اخروٽ سرڪي، بالسامڪ سرڪي ۽ ماکي سان ڊيگليز ڪريو ۽ برتن کي بند ڪرڻ سان 5 منٽن لاءِ سير ڪريو. ھاڻي ھڪڙي ٿانو ۾ وجھو ۽ 30 منٽن لاء ريفريجريٽ ڪريو.
- ان دوران، اخروٽ کي تقريباً ورهايو، انهن کي سڪل پين ۾ ٽوسٽ ڪريو ۽ انهن کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو. راسبري کي ڌوئي، انهن کي ٻوڙي ڇڏيو ۽ ڪٽيل مٽيء ۾ اڇلائي ڇڏيو. هيرنگ کي ڌوئي ڇڏيو، پيٽ کي سڪي ڇڏيو ۽ ڊگھي رستن کي 8 فليٽ ٽڪرن ۾ ڪٽيو.
- لوڻ، مرچ ۽ ميوو سرڪي سان بيٽروٽ سلاد کي سيزن ڪريو ۽ 2 پليٽن تي ترتيب ڏيو. ميٽجيس فليٽ کي مٿي تي رکو، مٿي تي رسبري ۽ اخروٽ کي ترتيب ڏيو. سٺي خواهش
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 140ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 11.2gپروٽين: 1.9gوڇ: 9.6g
