John Myers
مواد
show
Ingredients
ڍڪڻ لاءِ
- 600 g گدڙ جي لاءِ
- 150 g کنڊ
- 1 پائوڊر پائوڊر
- 2 ٿلهو Raisins
- 2 ٿلهو Citronat (Succade)
- 2 ٿلهو رم
داٻ لاءِ
- 250 g اٽو
- 80 g کنڊ
- 100 g مکڻ
- 0,5 ڪيپيٽ بيڪري پاؤڊر
- 1 آبي
- 1 چوٽ لوڻ
- 1 ٿلهو کير
جون هدايتون
- رم ۽ ليمن جي چھلڪي کي رات جو اڳ رم سان ملايو ۽ ان کي اٿڻ ڏيو. صاف ڪيل ٻج کي کنڊ ۽ هڪ پيالو پاڻي سان گڏ آڻيو، ٿڌو ٿيڻ جي اجازت ڏيو.
- اجزاء مان هڪ شارٽ ڪرسٽ پيسٽري ٺاهيو، ان کي ورق ۾ لپي ۽ ان کي فرج ۾ 30 منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو. ٻج کي هڪ sieve ذريعي پاسو، رس گڏ ڪريو. رس کي اُبال ۾ آڻيو ۽ ان کي ٿوري پاڻيءَ ۾ ملائي پاؤڊر ملايو.
- گوزبيري، ليمن جي چھلڪي ۽ ڪشمش کي "پڊنگ" ۾ وڌو ۽ ٿورڙو ٿڌو ڪرڻ ڏيو. اٽي جو 2/3 رول ڪريو ۽ گريس ٿيل اسپرنگفارم پين ۾ رکو، ڪنڊ کي چڱي طرح دٻايو. بيري جو مرکب مٿي ڪريو. باقي اٽي مان اٽي جي هڪ پتلي شيٽ کي رول ڪريو ۽ بيري جي مرکب جي چوٽي تي رکي.
- 50-60 منٽن لاء 180 درجا فين جي مدد سان (اڳ ۾ گرم ٿيل) تي. خدمت ڪرڻ کان اڳ پائوڊر کنڊ سان گڏ ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 234ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 38.5gپروٽين: 2.4gوڇ: 6.4g
