ڪريم مشروم ۽ پارسلي آلو سان گورميٽ فليٽ

تندور کي 225 ° C تي اڳي گرم ڪريو، نفيس فليٽ کي پيڪ مان ڪڍيو ۽ اڳي گرم ٿيل اوون ۾ 225 ° C تي تقريباً 35 منٽن لاءِ گولڊن برائون ٿيڻ تائين بيڪ ڪريو. هٽايو ۽ 2 سرونگ ۾ ورهايو.

مشروم کي صاف ڪريو / پاڙن کي هٽايو، برش ڪريو، اڌ ۾ ڪٽي يا ٿورو وڏو چوٿون. مکڻ (1 چمچو) ۽ سورج مکي جو تيل (1 چمچو) هڪ ڍڪيل پين ۾ گرم ڪريو، تيار ڪيل مشروم شامل ڪريو ۽ 2 - 3 منٽن لاء فرائي / اسٽري فرائي ڪريو. پچائڻ واري ڪريم (4 چمچ) سان ڊيگليز ڪريو ۽ جڙي ٻوٽي جي اسٽاڪ ڪعب سان موسم. هر شيءِ کي ڪجهه منٽن لاءِ هيٺين سطح تي اُڀرڻ ڏيو ۽ آخر ۾ ڪٽيل اجماع (1 چمچ) ۽ سيزن ۾ ليمن جو رس جي مضبوط اسپيش سان وجھو.

آلو کولي ڇڏيو ۽ لوڻ واري پاڻيءَ (1 چمچ لوڻ) ۾ ھلدي (1 چمچ) سان 20 منٽن تائين پچايو، پاڻي ڪڍو، گرم ساس پان ڏانھن موٽيو ۽ مکڻ (1 چمچ) ۾ ڪٽيل پارسلي (1 چمچ) سان گڏ ڪريو. آخر ۾، مل مان ٿلهي سامونڊي لوڻ سان موسم (2 وڏيون پنون).

هر ½ گوورميٽ فليٽ کي ڪريم مشروم ۽ پارسلي آلو سان گڏ، ليمن جي پچر، تلسي جي چوٽي ۽ اڌ ٽماٽو سان سجايو.