John Myers
مواد
show
Ingredients
نفيس ڀريندڙ:
- 380 پيڪ گورميٽ فليٽ à la Bordelaise منجمد / 380 g
Hokkaido ڪدو ميش ٿيل آلو: (3 ماڻهن لاء!)
- 350 Hokkaido ڪدو لڳ ڀڳ. 600 گ / صاف ٿيل تقريبن. 350 گرام (فصل اسان جي پنهنجي باغ مان!)
- 300 g 400 گرام آلو / ڇليل تقريبن. 300 جي
- 50 g 1 پياز
- 1 ٽيڪس لوڻ
- 1 ٽيڪس زمين جي تري
- 1 ٽيڪس فوري سبزي برٿ
- 4 ٿلهو پچائڻ ڪريم
- 2 ٿلهو مکڻ
- 2 ٿلهو 8- جڙي ٻوٽي منجمد
- 4 وڏيون چوٽيون ملهه مان ٿلهو سامونڊي لوڻ
- 4 وڏيون چوٽيون ملهه مان رنگين مرچ
خدمت ڪريو
- 2 ڊسڪ شهزادي
- 2 ½ مني چيري وائن ٽماٽر
جون هدايتون
نفيس ڀريندڙ:
- گورميٽ فليٽ کي اڳي گرم ٿيل تندور ۾ (هتي 200 ° C / 35 منٽ) تيستائين پڪو ڪريو جيستائين گولڊن براون، هٽائي ڇڏيو ۽ اڌ ۾ ڪٽي.
Hokkaido ڪدو ميش ٿيل آلو: (3 ماڻهن لاءِ!
- ڪدوءَ کي چوٿون، چمچ جي مدد سان ان جي پاڙ کي هٽائي، پيلر سان ڇلائي، پهرين سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ پوءِ ڪعب ۾. آلو کي ڇڪيو، ڌوء ۽ ڪٽيو. پياز کي ڇڪيو ۽ چڱي طرح ڪٽيو. هر شيءِ (ڪدوءَ جو ڪعب، آلو جو ڪعب ۽ پياز جو ڪعب) هڪ ساس پان ۾ وجھي، پاڻيءَ سان ڀريو جيستائين هر شيءِ ڍڪجي نه وڃي ۽ لوڻ (1 چائے جو چمچو)، پسي ترمر (1 چمچو) ۽ انسٽنٽ سبزي اسٽاڪ (1 چمچو) سان 20 منٽن تائين پچايو. . باورچی خانه جي ڇليءَ مان اُڇليو، گرم ساسپين ۾ موٽيو ۽ ان ۾ ڪوڪنگ ڪريم (4 وڏي چمچ)، مکڻ (2 چمچ)، 8 منجهيل جڙي ٻوٽي (2 وڏي چمچ)، مل مان ٿلهو سامونڊي لوڻ (4 وڏيون چمچون) ۽ رنگين مرچ ملايو. جي مل (4 وڏا pinches) سان آلو ماس چڱي طرح ڪم / پونڊ ذريعي.
خدمت ڪريو
- گورميٽ فليٽ کي 2 پليٽن تي ورهايو، ان ۾ هوڪيڊو ڪدو ميش ٿيل آلو شامل ڪريو ۽ ليمن جي هڪ سلائس سان گارنش ڪريو ۽ هر هڪ ۾ اڌ ميني چيري چانور ٽماٽو، سرو ڪريو.
