سائو آلو سوپ لا پاپا

پارسنپس کي ڇڪيو، ڌوء ۽ ڪٽيو. گاجر کي پيلر سان ڇڪيو ۽ سبزي بلاسم اسڪراپر / peeler 2 ۾ 1 سجاڳي واري بليڊ سان ڇڪيو. ليڪ کي صاف ۽ ڌوء ۽ انگن ۾ ڪٽي. پياز کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو. آلو کي ڇڪيو، ڌوء ۽ ڪٽيو. هيم سساج کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو. ساسپين ۾ مکڻ کي گرم ڪريو (1 چمچ) ۽ ڀاڄيون (پارسنپس، ليڪس، پياز ۽ آلو) ۽ برٿ (1 ليٽر) سان ڊيگليز ڪريو. ليمب جو ليٽس ۽ اسڪري ٿيل گاجر شامل ڪريو ۽ اٽڪل 20 منٽن تائين پچايو. 8-10 منٽن کان پوءِ ڪٽيل گاجر کي هٽايو ۽ سوپ وانگر آرائشي گاجر جي بلاسم سلائسس (تقريبن 3 - 4 ملي ميٽر ٿلهي) ۾ ڪٽيو. سوپ کي هينڊ بلينڈر سان صاف ڪريو ۽ ان ۾ لوڻ (½ چانهن جو چمچو)، ڪريم (50 ml)، ڪريم فريچي (50 ml)، مرچ (1 چمچ)، جائفل (1 وڏو چمچو)، مٺي سويا ساس (1 چمچ) ۽ ميگي شامل ڪريو. سيزننگ (1 چمچ) موسم / موسم ذائقو ڪرڻ. ڀريل پياز سان ڀريل خدمت ڪريو.