مواد
show
Ingredients
- 1100 g ڪڪڙ جا پير
- 1 ٽيڪس مٺي paprika
- 1 ٽيڪس ڪوڙي لوڻ
- 2 ٿلهو تيل
- 1 روسٽ ٽيوب
- 500 g وسيع داڻا
- 1 ڪٽيل پياز
- سامونڊي:
- سوٽي ۽ مرچ
- 2 ٿلهو Vinegar
- 4 ٿلهو جراثيم جو تيل
- 1 ٽيڪس سرسري وچولي گرم
- 1 چوٽ کنڊ
- 500 g مومي آلو
- 2 ڳاڙهو روزميري تازو
- 2 ٿلهو وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
جون هدايتون
- اسان کائڻ کان اٽڪل 2.5 ڪلاڪ اڳ شروع ڪندا آهيون.
- ڀاڄين کي ڌوئي، ان جي پڇاڙيءَ کي ڪٽي، پوءِ ڪٽيو ۽ اُڇليو. انهن کي اڃا تائين مضبوط هجڻ گهرجي. ڊڄڻ.
- ڀاڄين کي پياز ۽ اچار سان گڏ ڪريو. سلاد کي تقريبا 1 کان 2 ڪلاڪن تائين ويهڻ گهرجي.
- ران ڌوئي، سڪل پيٽ، مصالحن سان برش ڪريو. تندور کي صاف رکڻ لاءِ روسٽنگ ٽيوب ۾ وجھو. اٽڪل 190 منٽن لاء 45 ° C تي کائڻ
- روزميري کي ڪٽايو، ڌوئي ڦوڪيو، (اسان تنن کي استعمال نه ڪندا آهيون) ٿورڙو ڪٽيو.
- زيتون جو تيل گرم پين ۾ وجھو، آلو ۽ گلابي شامل ڪريو، ھاڻي درجه حرارت کي وچولي تي مقرر ڪريو. آلو پکا، هميشه انھن جي ذريعي swirling.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 227ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 11.9gپروٽين: 13.3gوڇ: 14g