مان بادام کي ڪيئن صاف ڪري سگهان ٿو؟

بادام کي ڇڪڻ جلدي ۽ آسان آهي: بادام جي داڻي مان برائون چمڙي کي هٽائڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته بادام کي اُبلندڙ پاڻيءَ ۾ ٿوري دير لاءِ ڦوڪيو وڃي. ان کان پوء چمڙي کي آساني سان ختم ڪري سگهجي ٿو.

بادام کي ڇڪيو - اهو تمام آسان آهي

بادام چمڙي سان گڏ ۽ بغير وڪرو ڪيا ويا آهن. جيتوڻيڪ سخت بادام جي شيل کي اڳ ۾ ئي هٽايو ويو آهي، اصطلاح "شيل" اڪثر استعمال ڪيو ويندو آهي. ڇا مطلب آهي، تنهن هوندي به، ناسي چمڙي آهي جيڪا ڪور کي ڍڪيندي آهي. سمورو بادام چمڙي سان يا ان کان سواءِ نچڻ لاءِ وڏو آهي، پر شيل ٿيل بادام ڪيترن ئي ترڪيبن ۾ استعمال ٿيندا آهن.

بادام مان چمڙي کي هٽائڻ آسان آهي. اسان توهان کي قدم قدم تي ڏيکارينداسين ته توهان آساني سان پنهنجي پاڻ کي صحتمند علاج ڪيئن ڪري سگهو ٿا:

• بادام کي ساسپين ۾ رکو ۽ پاڻي سان ڍڪيو.
• پهرين، انهن کي بند ٿيل برتن ۾ ابلڻ ڏيو ۽ پوء تقريبا 3 منٽن تائين.
• بادام کي ڇني سان نچايو ۽ پوءِ ٿوري دير سان انهن کي ٿڌو پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو.
• بادام جي چمڙي کي هٽايو.

صحتمند لذيذ - چمڙي سان ۽ بغير!

بادام جا داڻا غذائي ۽ پروٽين سان ڀرپور هوندا آهن. پر چمڙي پڻ پيش ڪرڻ لاء تمام گهڻو آهي، ڇاڪاڻ ته اها فائبر مهيا ڪري ٿي جيڪا آنت تي مثبت اثر رکي ٿي. پوء ڇا اهو بهتر آهي ته بادام صرف "شيل" سان کائڻ لاء؟ اهو منحصر آهي: آخرڪار، اهو ذائقو جو معاملو آهي. نرم-مٺو نوٽ چمڙي جي بادام سان بهتر اچي ٿو. قدرتي بادام جو ذائقو ٿورڙو مضبوط ٿئي ٿو ڇاڪاڻ ته چمڙي جو ذائقو ٿورڙو تلخ هوندو آهي.

چمڙي سان مڪمل بادام جو هڪ واضح فائدو مڪمل خوشبو ۽ ڊگهي شيلف زندگي آهي. اهو خاص طور تي صحيح آهي جيڪڏهن توهان بادام سان گهڻو ڪري پکايا ۽ پچايو. هن طريقي سان توهان آساني سان قدرتي بادام جي فراهمي کي ذخيرو ڪري سگهو ٿا ۽ جيڪڏهن گهربل هجي ته صرف صحيح رقم پاڻ کي شيل ڪري سگهو ٿا. اتفاق سان، هڪ اسٽينڊ ميڪر سڄي بادام کي هڪجهڙائي سان ڪٽڻ لاءِ بهترين آهي.

بادام سان گڏ ترڪيبون

مڪمل بادام چمڙي سان گڏ هڪ صحتمند ناشتي يا اسٽاڪ جي طور تي مثالي آهن. پر چمڙي سان گڏ بادام پڻ ڪيڪ، ڊيزرٽ، يا ٽارٽس کي سجاڻ لاء هڪ نظر پڪڙيندڙ آهن، جهڙوڪ اسان جي ڪريمي بادام ڪيڪ سان. رستي جي ذريعي، اسان اسان جي ترڪيب لاء ڇڪيل بادام استعمال ڪندا آهيون. توهان پڻ آساني سان ٺاهي سگهو ٿا فيئر گرائونڊ کلاسک روسٽ ٿيل بادام پاڻ (سان ۽ بغير "شيل"). اسان جي روسٽ ٿيل بادام جي ترڪيب کي فوري طور تي آزمايو ۽ جڏهن به توهان محسوس ڪيو ته ڪارمل ٿيل علاج جو مزو وٺو!

بادام کي پاڻي سان ڍڪيو ۽ بادام کي ابلڻ ڏيو. بادام کي 2-5 منٽن تائين پچائڻ ڏيو. انهن کي هڪ colander ۾ وجھو ۽ انھن کي ٿڌو پاڻي سان جھٽڪو. چمڙي هاڻي تمام آساني سان ختم ڪري سگهجي ٿو: توهان عملي طور تي بادام کي چمڙي مان ڪڍي سگهو ٿا.

مان ڪيئن ڪري سگهان ٿو جلد بادام؟

ھاڻي بادام کي ڍڪڻ لاء ڪافي پاڻي سان برتن کي ڀريو ۽ پاڻي کي ابل تي آڻيو. هاڻي بادام کي ٻن کان پنج منٽن تائين پچائڻ ڏيو ۽ پوءِ انهن کي ڪولينڊر ۾ وجهي ڇڏيو. ھاڻي بادام کي ٿڌي پاڻيءَ ۾ اُٻايو ته اُھي جلد مان لڳ ڀڳ پاڻ ئي نڪري ويندا.

بادام کي ڇو ڇنڊي ڇڏجي؟

هڪ سخت خول جي هيٺان هڪ crunchy بنيادي آهي. ان کي حقيقت ۾ لطف اندوز ڪرڻ جي قابل ٿيڻ لاء، توهان کي بيڪري ۾ پروسيس ڪرڻ کان پهريان بادام کي ڇڪڻ گهرجي.

بادام کي صنعتي طور ڪيئن ڇڪيو وڃي ٿو؟

پهرين بادام کي اُبلندڙ پاڻيءَ ۾ اڇو. اڳي پکايا بادام وري مشين ۾ هڪ هاپر ذريعي داخل ٿين ٿا، جتي بادام کي ٻن ڪائونٽر گھمڻ واري ربر رولر جي وچ ۾ ”پيل“ ڪيو وڃي ٿو. بادام خراب يا خراب نه آهن.

ڇا بادام کي شيل آهي؟

صورتحال بلڪل مختلف آهي جيڪڏهن توهان بادام کي بنا ڀوري، برائون شيل سان گڏ، ۽ بغير نموني سان کائو ٿا - پوء ٿوري مقدار ۾ (تقريبا 10 گرام بادام هڪ ڏينهن ۾) اهي پڻ صحتمند غذا جو حصو آهن.

ڇا شيل ٿيل بادام غير صحتمند آهن؟

توهان ضرور کائي سگهو ٿا انهن کي چمڙي سان يا بغير. بادام عام طور تي مختلف اهم غذائي اجزاء تي مشتمل آهي. اهي مونو ۽ پولي انسيچرڊ فائيٽي اسيد ۾ مالا مال آهن، تمام گهڻو فائبر مهيا ڪن ٿا ۽ توهان کي وٽامن B2، وٽامن اي، ميگنيشيم ۽ مينگنيز مهيا ڪن ٿا.

اڻ ڇپيل بادام ڇا آهن؟

بغير ڇنڊڇاڻ وارا بادام قدرتي، غير مٺو ۽ گندگي کان سواء، ۽ ڪنهن به مصنوعي اضافو يا محافظن کان خالي آهن.