مان پيسٽو کي ڪيئن محفوظ ڪري سگهان ٿو؟

پيسٽو کي محفوظ ڪرڻ جو سڀ کان وڏو طريقو اهو آهي ته ان کي تيل سان سيل ڪيو وڃي. هن کي ڪرڻ لاء، گلاس ۾ ڊپ کي صاف ڪرڻ لاء گندي سطح ٺاهي ۽ پوء هر شيء کي تيل سان ڍڪيو. مواد اڳ ۾ ئي بند ٿيل آهن. توھان کي اڃا تائين فرج ۾ ذخيرو ڪرڻو پوندو. ذهن ۾ رکو ته سپر مارڪيٽ pestos preservatives تي مشتمل آهي. جيڪڏهن توهان پيسٽو پاڻ ٺاهيو ۽ ان کي محفوظ ڪريو ته شيشي جي اندر خمير ٿيڻ جو عمل ٿي سگهي ٿو، جنهن جي ڪري مٺي مٺي تيل جي هڪ پرت سان به گهڻي عرصي تائين نه رهي. تنهن هوندي، توهان ان کي فرج ۾ ٽن کان چار هفتن تائين ذخيرو ڪري سگهو ٿا. بس جيئن توهان ان کي کوليو ٿا ته جار جي مواد کي بوء ڏيو. جيڪڏھن توھان گھربل پيسٽو کي محفوظ ڪرڻ چاھيو ٿا، توھان ان کي ھيٺ ڪري سگھوٿا. ائين ڪرڻ لاءِ، ان کي 30 منٽن لاءِ ٿلهي پاڻيءَ ۾ هڪ جراثيم، مضبوطيءَ سان بند جار ۾ رکو ۽ ان کي هٽائڻ کان پوءِ، ان کي لڪ تي رکي ڇڏيو. بس چشمي کي برم تائين نه ڀريو. ڇاڪاڻ ته جيڪڏهن توهان اسان جي ڊنڊليئن پيسٽو يا نيٽل پيسٽو کي محفوظ رکو ٿا، مثال طور، اهو گرميءَ ۾ وڌي سگهي ٿو ۽ نتيجي طور جار ڦاٽي سگهي ٿو. رنگ کي بچائڻ لاءِ اڳي ئي پيسٽو ۾ ٿورو ليمن جو رس ملايو.

منجمد ڪريو: ٻين قسمن ۽ تلسي پيسٽو کي محفوظ ڪريو

جيڪڏهن توهان تلسي يا جهنگلي لوسن پيسٽو يا ٻين قسمن کي محفوظ ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان پڻ فريزر استعمال ڪري سگهو ٿا. صرف حدون خلا جي لحاظ کان آهن. هڪ دفعو منجمد، پيسٽو ڪيترن ئي مهينن تائين رکندو. اهو عملي آهي جيڪڏهن توهان ان کي اهڙي طرح حصو ڏيو ٿا ته توهان هميشه گهربل رقم کي ختم ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان ذڪر ڪيل طريقن مان هڪ طريقي سان محفوظ نه ڪندا آهيو، ته پيسٽو صرف ڪجهه ڏينهن تائين تازو رهندو - جيتوڻيڪ توهان کي فرج ۾ ذخيرو ڪريو. جيڪڏهن توهان ڄاڻڻ چاهيو ٿا ته پيسٽو ڪيئن ٺاهيو، ان کي فوري طور تي لطف اندوز ڪرڻ، يا ان کي محفوظ ڪرڻ لاء، اسان جي پچائڻ جي ماهرن جي صلاح آهي. يقينا، اهو پڻ لاڳو ٿئي ٿو جيڪڏهن توهان بچاء لاء ميوو يا ڀاڄين کي ابال، اچار، يا محفوظ ڪرڻ چاهيو ٿا. ھدايت: توھان شيشي کي جراثيم ڪش ڪري سگھوٿا انھن کي ھڪڙي منٽ لاءِ ٽھلندڙ پاڻي سان ڀريو. پوء ان کي ٽپ ڪريو ۽ هر شيء کي سڪي وڃڻ ڏيو.