توهان ڪيئن کائي سگهو ٿا يا تيار ڪري سگهو ٿا کنڊ ٽونا؟

کنڊ ٽونا ضرور موجود هجڻ جو هڪ سبب آهي. ٽونا کان سواءِ سلاد کلاسک ”سالٽ نائس“ ڇا هوندو؟ اتي اهو صرف ٿورڙو ڀريل آهي ۽ سلاد تي رکيل آهي. اهو کلاسڪ ويٽيلو ٽوناٽو جي ساس لاءِ ايترو ئي ناگزير آهي - هتي اهو هڪ سوادج ساس ٺاهڻ لاءِ سرسري، ڪريم فريچي ۽ ڪيپر سان ملايو ويو آهي.

توهان ڪيئن ٿا کائو کنڊ ٽونا؟

هڪ آسان ياد ڏياريندڙ جڏهن پاڻي يا تيل ۾ کنڊ مڇي سان پکايا ويندا آهن: پاڻيء ۾ محفوظ ڪيل مڇي خاص طور تي ٿڌي وينجن لاء سٺو آهي جنهن ۾ توهان پنهنجو پاڻ تيل شامل ڪندا آهيو. مثال طور، هڪ vinaigrette سان سلاد جي باري ۾ سوچيو. جڏهن گرم ڪيو ويندو آهي، کنڊ مڇي تيزيء سان سڪي ويندي آهي.

ڇا ٽونا اڳ ۾ پکايا ويا آهن؟

ٽونا هڪ ​​کنڊ/جار ۾ هميشه پکايا ويندا آهن.

ڇا کنڊ جي ٽونا پکيل آهي؟

ان کي محفوظ رکڻ لاءِ کنڊ ٿيل مڇي پکايا ويندا آهن.

ڇا تون ٽونا کي گرم ڪري سگھين ٿو؟

ڊبل ٽونا پاڻ کي بار بار گرم ڪرڻ سان نقصان نه پهچائيندو آهي، اهو اڳ ۾ ئي پکايا ويندا آهن ته ڪين ۾ ايترو سڪي وڃي ته ان کي پاڻي يا تيل ۾ ترڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان ان کي ٻيهر کائي سگهو ٿا ته اهو وڌيڪ خشڪ نه ٿيندو.

ڇا توهان ٽونا کي مائڪرو ويڪرو ۾ گرم ڪري سگهو ٿا؟

اڪثر ٻڌن ٿا ته شعاع جزوي طور کاڌي ۾ موجود غذائي جزن کي تباهه ڪري ڇڏيندي آهي. هاڻي سوال اهو آهي ته وري ڪنهن تي اعتبار ڪجي. مان نه ٿو سمجهان ته واقعي سنجيده اثرات آهن، تنهنڪري توهان جي ٽونا کي مائڪرو ويڪرو ۾ گرم ڪرڻ ۾ ڪو مسئلو ناهي.

مڇيءَ کي ٻيهر گرم ڇو نه ڪيو وڃي؟

جيڪڏهن مڇي ٻئي ڏينهن ٿڌي ٿيڻ جي باوجود ناپسنديده نظر اچي ٿي يا ان ۾ عجيب بو آهي ته ان کي ٻيهر گرم نه ڪيو وڃي. مڇي جي زهر پاڻ کي تمام جلدي محسوس ڪري ٿي.

ڇا کنڊ ٿيل ٽونا غير صحتمند آهي؟

هڪ ٻيو مسئلو ريفائنڊ آئل ۾ ڪئنڊ ٽونا سان گڏ آلودگي آهي جيڪي ريفائننگ دوران پيدا ٿين ٿا - يعني تيل جي پروسيسنگ. انهن ۾ شامل آهن 3-MCPD esters ۽ glycidyl esters. هڪ دفعو اهي ٻه آلودگي انسانن طرفان هضم ٿي وڃن ٿا، انهن کي سرطان جو خطرو آهي.

Iا مان هر روز ٽونا کائي سگهان ٿو؟

حقيقت اها آهي ته ٽونا اڃا تائين پارا سان آلوده آهي ۽ تنهن ڪري هر روز استعمال نه ڪيو وڃي. هفتي ۾ 3 ڀيرا ٺيڪ آهي. حقيقت ۾، توهان پهرين بيان بابت صحيح آهيو. تنهن هوندي، مان سختي سان مشورو ڏيندس 3 ڀيرا هڪ هفتي جي خلاف، وڌيڪ وانگر 1x هڪ مهيني.

ڇا توهان خالص ٽونا کائي سگهو ٿا؟

ٽونا نه رڳو هڪ لذيذ آهي جڏهن پکايا ويندا آهن، اهو پڻ خام کائي سگهجي ٿو.