John Myers
توھان جي ڪڪڙ جي سينن جي ٿلھي تي مدار رکندي ، مرغي کي 450 ° F تي shouldڪڻ گھرجي گھرجي پکائڻ جو وقت اٽڪل 15-18 منٽن جو (انحصار توھان جي مرغي جي سينن جي ٿلھي/سائيز تي). اھو تيز آھي ۽ اھو آسان آھي.
450ا ڪڪڙ لاءِ تمام گرم آھي؟
ڪاميابي لاء صلاحون. هڪ ننڍي پکيءَ لاءِ (3 - 5 lbs، نه هڪ شڪرگذار ترڪي)، مون ڏٺو آهي ته تيز گرمي (450 درجا F) ٿوري عرصي لاءِ بهتر نتيجا ڏئي ٿي. گرمي پد هڪ رسيل پکيء لاء اهم آهي.
450 تي ڪڪڙ جي سيني ۾ هڏن کي پچائڻ ۾ ڪيترو وقت لڳندو آهي؟
ڪڪڙ کي گرم 450 درجا F اوون ۾ روسٽ ڪريو - 15 کان 25 منٽن جي وچ ۾ ڪٿي به، سينن جي سائيز تي منحصر آهي.
425 تي تندور ۾ ڪڪڙ جي سيني کي ڪيترو وقت پچائڻ گهرجي؟
هدايتون:
- prehat oven 425 درجا تائين.
- ھڪڙي ننڍڙي ٿانو ۾ پنھنجي اچار، لوڻ ۽ مرچ کي گڏ ڪريو. هڪ گيلن Ziploc بيگ کي ٻئي گيلن Ziploc بيگ اندر رکو. اچار سان گڏ ڊبل بيگ ۾ ڪڪڙ شامل ڪريو. هٿن کي ڌوئي، سيل بيگز، ۽ مالش ڪڪڙ سان اچار. توهان پنهنجي ڪڪڙ کي اچار ۾ سڌو سنئون بيڪنگ شيٽ تي ٽاس ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان وٽ پلاسٽڪ جون ٻوريون نه آهن.
- ڪڪڙ کي پنھنجي پلاسٽڪ جي ٿيلھي مان ھٽايو ۽ ھڪڙي پرت ۾ ھڪڙي بيڪري شيٽ تي رکي. لڪير بيڪنگ شيٽ ورق سان گهٽ صفائي لاءِ!
- ڪڪڙ کي تندور ۾ 17-21 منٽن لاء رکو، توهان جي سينن جي سائيز تي منحصر آهي. ٿلهي حصي ۾ ڪڪڙ کي جانچڻ لاءِ ٿرماميٽر استعمال ڪريو. جڏهن پکايا ويندا ته اهو گهٽ ۾ گهٽ 165 درجا رجسٽر ٿيڻ گهرجي.
- تندور مان ڪڪڙ کي هٽايو ۽ 5 منٽن لاء ڪڪڙ يا ڪب ڪرڻ کان اڳ آرام ڪرڻ ڏيو.
مون کي ڪنوڪشن اوون ۾ ڪڪڙ کي ڪيترو وقت پچائڻ گهرجي؟
هڪ سراسري سائيز ڪڪڙ جي ڇاتي لڳندي 23 کان 26 منٽن تائين 400 ° ڪنوڪشن (425 ° روايتي).
توهان ڪڪڙ جي سيني کي تندور ۾ نم ڪيئن رکو ٿا؟
ڪڪڙ جي سيني کي نرم ۽ رسيل رکڻ لاءِ گهڻي دير تائين گھٽ گرميءَ تي پچايو. بيڪ ڪريو جيستائين اندروني درجه حرارت 160ºF تي پهچي وڃي، پوءِ ورق جي هيٺان ويهڻ ڏيو محفوظ اندروني گرمي پد تي پچائڻ لاءِ. ليڪ پين يا بيڪنگ شيٽ ورق يا پارچمينٽ پيپر سان آسان صفائي لاءِ. زيتون جو تيل ڪڪڙ کي نم رکي ٿو ۽ اضافي ذائقو وڌائيندو آهي.
