in

منجمد لومپيا کي ڪيئن تيار ڪيو وڃي

youا توھان کي ضرورت آھي منجمد ٿيل لومپيا کي پچائڻ کان پھريائين؟

پڪ ڪريو ته هر لومپيا 1 انچ ڌار ڌار آهي. اٽڪل 15 منٽن کان پوءِ بيچ کي هٽايو، يا جڏهن لفافي گولڊن برائون ٿئي. نوٽ: لومپيا کي پچائڻ کان اڳ گلڻ نه ڏيو، ڇاڪاڻ ته اهو انهن کي گندو ۽ چبائڻ ڏکيو بڻائيندو. ھن صورتحال کان بچڻ لاء انھن کي فوري طور تي پچائڻ جي ڪوشش ڪريو.

اسٽو تي منجمد لومپيا ڪيئن پکايا؟

توهان لومپيا کي جلدي ڪيئن ڊفروسٽ ڪندا آهيو؟

توهان جي منجمد ايگ رول ريپرز کي ڊفروسٽ ڪرڻ جا بهترين طريقا انهن کي فرج يا ڪائونٽر تي منتقل ڪرڻ سان آهن. توھان انھن کي رات جو فرج ۾ ڇڏي سگھو ٿا. توھان انھن کي 30 منٽن لاءِ ڪائونٽر تي ڊفر ڪري سگھوٿا. انهن کي انهن جي پيڪنگنگ مان نه هٽايو جيستائين اهي مڪمل طور تي ٿڪجي وڃن.

ڇا مان لومپيا کي فرائي ڪري سگهان ٿو؟

فرائي ڪرڻ کان اڳ ڊفروسٽ ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي. پنهنجي لومپيا کي فرائي ڪرڻ لاءِ، اٽڪل هڪ چوٿون سبزي جي تيل کي وچولي گرميءَ تي ٿلهي يا تيز رخا ساٽ پين ۾ گرم ڪريو (تيل گهٽ ۾ گهٽ ٽي انچ اونهو هجڻ گهرجي). ڪوهن جو چوڻ آهي ته لومپيا کي فرائي ڪرڻ جو سڀ کان اهم پاسو اهو يقيني بڻائڻ آهي ته تيل گرم آهي - واقعي گرم.

youا توھان frozenمائڻ جي بدران منجمد ٿيل لومپيا پائي سگھو ٿا؟

جيڪڏهن توهان لومپيا کي تيل ۾ ڀڄڻ نٿا چاهيو يا هڪ ئي وقت ۾ پچائڻ لاءِ ڪافي آهن، ته توهان منجهيل لومپيا کي تندور ۾ پچائي سگهو ٿا. توهان اڃا تائين ٻاهران سهڻي نموني سان صاف ڪرڻ جي قابل هوندا، ۽ نم ڀرڻ جو مزو وٺو. ھتي آھي تندور ۾ منجمد لومپيا کي ڪيئن پچائڻ: تندور کي 425 ° F تي گرم ڪريو.

لومپيا کي ڪيئن پچايو؟

وچولي گرمي تي ڳري اسڪيلٽ کي گرم ڪريو، 1/2 انچ جي اونهائي تي تيل شامل ڪريو، ۽ 5 منٽن لاء گرم ڪريو. سلائيڊ 3 يا 4 لومپيا کي تيل ۾. رولز کي 1 کان 2 منٽن تائين فرائي ڪريو، جيستائين سڀئي پاسا گولڊن برائون ٿين. ڪاغذن جي ٽولين تي وجھو.

ڇا توهان منجمد لومپيا کي ايئر فرائير ۾ وجهي سگهو ٿا؟

منجمد لومپيا کي ايئر فرائير ٽوڪري ۾ رکو، پڪ ڪريو ته توهان ٽوڪري کي وڌيڪ نه ڪريو. 375 درجا F تي گرمي پد مقرر ڪريو، 9 منٽن لاء؛ 9 منٽن کان پوء فلپ ڪريو، ۽ ٽائمر کي ٻئي 5 منٽن لاء مقرر ڪريو. توهان اضافي منٽ ڪري سگهو ٿا جيستائين ريپر خراب ٿي وڃي. خدمت ڪريو ۽ لطف اندوز ڪريو.

توهان ڪيتري وقت تائين هوا ۾ فريز ٿيل لومپيا کي ڇڪيندا آهيو؟

350 منٽن لاءِ 5 ° F تي ايئر فرائير سيٽ ڪريو. لومپيا کي ڦيرايو ۽ اضافي 5 کان 6 منٽن تائين پکڙڻ جاري رکو. مٺي مرچ ساس سان خدمت ڪريو ۽ مزو ڪريو.

لومپيا کي ڊگھو ڪرسپي ڪيئن ٺاهيو؟

انهن کي کولنگ ريڪ تي رکڻ هوا کي گردش ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي ۽ انهن کي سٺي ۽ خراب رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، توھان اڳ ۾ پنھنجو لومپيا ٺاھي سگھو ٿا، انھن کي رات جو پنھنجي فرج ۾ ذخيرو ڪريو ۽ ٻئي ڏينھن انھن کي فرائي ڪريو.

ڇا ڀريل لومپيا صحتمند آهي؟

Lumpia مزيدار آهي ۽ هڪ تمام دلدار ناشتو يا اشتياق لاء ٺاهي ٿو، پر سوال اهو آهي، ڇا اهو صحتمند آهي؟ لومپيا صحت مند نه آهي ڇاڪاڻ ته ان کي پکايا ويندا آهن ڇاڪاڻ ته اهو ڊيپ فرائي آهي. هڪ لومپيا رول ۾ 2 گرام ٿلهي، 8 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ صرف 2 گرام پروٽين آهي، جنهن جي ڪري غذائي اجزاء جو توازن خراب ٿئي ٿو.

توهان تندور ۾ لومپيا کي ڪيئن گرم ڪندا؟

  1. پنهنجي تندور کي 350 درجا فارنهائيٽ تي گرم ڪريو.
  2. جڏهن تندور گرم ٿي وڃي، هڪ بيڪنگ شيٽ کي لڪائڻ لاء ايلومينيم ورق جي هڪ شيٽ استعمال ڪريو ۽ شيٽ تي ايگ رولز کي رکو.
  3. اڳي گرم ٿيل تندور ۾ بيڪنگ شيٽ رکو.
  4. ايگ رولز کي اٽڪل 5 منٽن لاءِ ٻيهر گرم ڪرڻ ڏيو ۽ پڪ ڪريو ته انهن کي اڌ رستي جي نشان تي ڦيرايو وڃي ته جيئن اهي ٻنهي پاسن کان خراب ٿي سگهن.
  5. مقرر ٿيل وقت کان پوء، انڊا رولز کي اوون مان ٻاهر ڪڍو ته ڇا اهي ٻيهر گرم ڪيا ويا آهن. جيڪڏهن اهي نه آهن، پوء انهن کي ٻيهر تندور ۾ رکون ته ٻئي 2 کان 5 منٽن تائين. ان جو دارومدار انڊس رولز جي اندروني درجه حرارت تي هوندو (مثالي طور تي، اهو 165 درجا فارنهائيٽ هجڻ گهرجي) ۽ توهان جي تندور جي اثرائتي.

لومپيا کي پين ۾ ڊيپ فرائي ڪيئن ڪجي؟

375 درجا F (190 درجا سي) تي هڪ ڳري پين يا گہرے فرائير ۾ تيل کي گرم ڪريو. هڪ وقت ۾ 3 يا 4 لومپيا کي ڊيپ فرائي ڪريو، هڪ ڀيرو ڦيرايو، تيستائين رول تري وڃن ۽ گولڊن برائون ٿي وڃن، اٽڪل 3 منٽ. گرم خدمت ڪريو.

توهان لومپيا کي ڪهڙي درجه حرارت تي ڀڄندا آهيو؟

جڏهن گرمي پد 350 ° F ٿي وڃي، لومپيا کي بيچ ۾ ڀڄايو جيستائين گولڊن برائون ۽ فلنگ پکا نه ٿئي، هڪ ڀيرو ڦٽي، اٽڪل 8 منٽ. هڪ slotted چمچ استعمال ڪندي، لومپيا کي بيڪنگ شيٽ ڏانهن منتقل ڪريو. لوڻ سان گڏ گرم ڪريو ۽ ڊيپنگ ساس سان خدمت ڪريو.

لومپيا ۽ اسپرنگ رولز جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟

فلپائن ۾، اسپرنگ رولز کي لومپيا سڏيو ويندو آهي. اهي عام طور تي سور جو گوشت ۽ ڀاڄين جهڙوڪ گوبي ۽ گاجرن سان ڀريل هوندا آهن، جيتوڻيڪ ڪجهه لومپيا ۾ سامونڊي کاڌي شامل آهن. ريپر اسپرنگ رول ريپرز جي ڀيٽ ۾ پتلي هوندا آهن، ۽ انهن کي گرم تيل ۾ فرائي ڪيو ويندو آهي، جيستائين اهي ڪرسپي ۽ فلڪي نه ٿين.

اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

ڪيترا ڀيرا توهان کي پنهنجي ڪافي ٺاهيندڙ کي تبديل ڪرڻ گهرجي؟

ايئر فريئر باسڪيٽ مان گريس ڪيئن صاف ڪجي