انساني دماغ گوشت جي استعمال جي ڪري ترقي نه ڪيو

اهو اڪثر چيو ويندو آهي ته گوشت کائڻ کان سواء، انساني دماغ ارتقاء جي دور ۾ اڄ تائين ترقي نه ڪري سگهي ها. جنوري 2022 کان هڪ مطالعي ۾، جڏهن ته، هي مقالو سوال ڪيو ويو آهي.

چيو ويندو آهي ته انساني دماغ صرف گوشت جي ذريعي ترقي ڪئي آهي

اهو اڪثر چيو ويندو آهي ته صرف ان ڪري جو اسان جي ابن ڏاڏن وڌيڪ گوشت کائڻ شروع ڪيو ۽ ان کي نئين ايجاد ٿيل اوزار سان ٽڪرائڻ جي قابل هئا، انهن جي دماغ کي ترقي ڪري سگهي ٿي. ۽ نه رڳو اهو. چبائڻ جي گهٽ ڪم جي ڪري، هن جا ڏند ننڍا ٿي ويا آهن، ۽ هن جي چهري جون خاصيتون چمڪندڙ (وڌيڪ انساني). ٻوليءَ جي ترقيءَ لاءِ به اهڙيءَ ريت اڳڪٿيون ڪيون ويون.

اهو چيو وڃي ٿو ته اهو خالص ٻوٽن تي ٻڌل خوراڪ سان ممڪن نه هجي ها، ڇاڪاڻ ته چبائڻ جي ڪم لاءِ تمام گهڻي توانائي ۽ ڪيلوريون گهربل هونديون. ٻئي طرف، ڪٽيل گوشت کي صرف ٿورڙو چيڀاٽڻ جي ضرورت آهي، ۽ هضم پڻ وڌيڪ ڪارائتو آهي - يعني اهو هڪ ئي وقت هضم دوران تمام گهڻي توانائي استعمال ڪرڻ کان سواءِ تمام گهڻي توانائي فراهم ڪري ٿو. مختصر ۾: گوشت جي مهرباني، اسان اڄ آهيون جتي اسان آهيون، هن مفروضي جي مطابق ته ڪيترائي ماڻهو صرف يقين ڪرڻ ۾ خوش آهن.

ڇا اسان ٻوٽن تي ٻڌل غذا تي بندر رهون ها؟

پوءِ ڇا اسان اڃا تائين وڻن ۾ ويھي پنن کي چيريندا رھنداسين ۽ ننڍن دماغن سان ليس ھونداسين جيڪڏھن اسان جي ابن ڏاڏن ڏينھن ۾ ويگن ڏانھن وڃڻ جو فيصلو ڪيو ھو؟ ان حقيقت کان سواءِ ته هن معاملي ۾، اسان کي اڄڪلهه ايٽمي فضلاءَ، لازمي ويڪسينيشن، ۽ موسمي تبديليءَ جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي ضرورت نه پوندي، گهڻو ڪري اهو به سچ ناهي.

جنوري 2022 ۾، انساني ارتقا ۾ گوشت جي استعمال جي اهميت تي سوال ڪندڙ هڪ مطالعو نيشنل اڪيڊمي آف سائنسز جي جرنل ۾ ظاهر ٿيو.

ڇا گوشت اسان کي انسان بڻايو؟

ان ۾ ڪو شڪ ناهي ته 2 ملين سال اڳ هومو ايريڪٽس ۾ پهريون ڀيرو وڏو دماغ ڏٺو ويو هو. هن حقيقت جي وضاحت ڪئي وئي آهي ته هومو ايريڪٽس - جيئن مٿي بيان ڪيو ويو آهي - پنهنجي غذا کي تبديل ڪيو، يعني گهٽ ڀاڄيون ۽ وڌيڪ گوشت کائي ۽ پنهنجي کاڌي کي ڪٽي ڇڏيو.

جيتوڻيڪ - paleoanthropologist ڊاڪٽر ڊبليو اينڊريو بار جي ڀرسان مطالعي جي مصنفن جي مطابق - بلڪه هن دور تي هڪ طرفي ۽ وڌندڙ ڌيان جو بگڙيل نتيجو آهي. هومو ايريڪٽس جي ظهور کان پوءِ گوشت جي وڌندڙ استعمال جي اشارن کي ڳولي ٿو، ۽ انهن کي ”گوشت اسان کي انسان بڻايو“ واري مفروضي جو ثبوت ڏئي ٿو.

ڊاڪٽر بار وضاحت ڪري ٿو، "بهرحال، جيڪڏهن توهان (جيئن اسان ڪيو) مقداري طريقا استعمال ڪريو ٿا ڊيٽا کي تجزيو ڪرڻ لاءِ اوڀر آفريڪا جي ڪيترن ئي آثار قديمه جي ماڳن مان، ته پوءِ مفروضو پڌرو ٿيڻ شروع ٿئي ٿو."

ان وقت گوشت جو استعمال نه وڌيو هو

انهن جي مطالعي لاء، بار ۽ سندس ساٿين اوڀر آفريڪا ۾ نو اهم تحقيقي علائقن مان ڊيٽا استعمال ڪيو، جن ۾ 59 سائيٽون شامل آهن جيڪي 2.6 کان 1.2 ملين سال اڳ تائين ڊيٽا مهيا ڪن ٿيون. مختلف قسمن جي دريافتن جي چڪاس ڪئي وئي، مثال طور B. جانورن جون هڏيون جن کي ڪٽڻ جي اوزار جا واضح نشان ڏيکاريا ويا، جنهن ۾ اهو به اهم هو ته اهڙيون ڪيتريون هڏا لاڳاپيل هنڌن تي ملي سگهن ٿيون.

اهو ظاهر ٿيو ته ذڪر ڪيل دور ۾ تمام گهڻيون دريافتون نه هيون جيڪي گوشت جي استعمال ۾ اضافو ثابت ڪري سگھن ٿيون. ڳولهڻ جو اعليٰ مطلق تعداد صرف ان حقيقت جي ڪري هو ته تازو ئي وڌيڪ نمونا ورتا ويا هئا.

پوءِ اسان جي دماغ کي ڪهڙي ترقي ڏني؟

تنهن ڪري جيڪڏهن ان وقت گوشت جو استعمال نه وڌي ها، ته انسان کي انهن جسماني تبديلين جا اصل سبب ڳولڻا پون ها، جن جديد انسانن کي اسان جي ابن ڏاڏن کان ڌار ڪيو.

هڪ ممڪن وضاحت اهو ٿي سگهي ٿو ته اسان جي ابن ڏاڏن باهه کي استعمال ڪرڻ ۽ پنهنجو کاڌو پچائڻ سکيو. هن طريقي سان، اهي وڌيڪ ٻوٽن تي ٻڌل کاڌو کائڻ جي قابل ٿي ويا، بغير ڪنهن به وقت ضايع ڪرڻ جي ڪم ۽ ساڳئي وقت وڌائي، غذائي اجزاء جي حياتياتي دستيابي.

ٻيو دليل گهٽ گوشت کائڻ لاءِ

”منهنجو خيال آهي ته اسان جو مطالعو ۽ ان جا نتيجا نه رڳو پيلو انٿروپولوجي ڪميونٽي لاءِ پر سڀني ماڻهن لاءِ دلچسپيءَ جا آهن، جن ۾ اهي به شامل آهن جيڪي پنهنجي گوشت جي واپرائڻ جو جواز پيش ڪن ٿا انساني دماغ جي قديم ڪهاڻين سان جيڪي صرف گوشت جي استعمال جي ڪري ترقي ڪري سگهن ٿا،“ بار چيو. "اسان جي مطالعي مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته گوشت جي وڏي مقدار کائڻ اسان جي شروعاتي ابن ڏاڏن ۾ ارتقائي تبديلين جو سبب نه هو."

بار کان علاوه، تحقيقي ٽيم ۾ شامل هئا برايانا پوبينر، انساني اصل پروگرام ۾ هڪ محقق، سمٿسونين نيشنل ميوزيم آف نيچرل هسٽري ۾ ۽ مطالعي جو ڪو ليکڪ، جان روون، الباني يونيورسٽي ۾ انٿروپالاجي جو اسسٽنٽ پروفيسر، ۽ اينڊريو دو، ڪولوراڊو اسٽيٽ يونيورسٽي ۾ انٿروپالاجي ۽ جاگرافي جو اسسٽنٽ پروفيسر ۽ جي ٽيلر فيٿ، يوٽا يونيورسٽي ۾ انٿروپالاجي جو ايسوسيئيٽ پروفيسر.