سورن جا ناقابل يقين فائدا: ڪير ان کي هر روز کائڻ گهرجي ۽ ڪير ان کي غذا مان خارج ڪرڻ گهرجي

سور جو گوشت ذيلي ذخيري واري ٿلهي جي هڪ ٿلهي پرت آهي، جتي مختلف حياتياتي طور تي فعال مادا، ٿلهي ۾ حل ٿيندڙ ويتامين، ۽ اينٽي آڪسائيڊنٽ جمع ۽ ذخيرو ٿيل آهن.

يوڪرين جي سڀ کان وڌيڪ پسنديده شين مان هڪ وٽامن اي، اي، ڊي، ۽ ايف تي مشتمل آهي، عناصر جو سراغ (سيلينيم)، ۽ فائيٽي اسيد (سير ٿيل ۽ غير محفوظ ٿيل).

لوڻ جا فائدا ڇا آهن؟

چرٻيءَ ۾ موجود تيزابن مان سڀ کان وڌيڪ قيمتي آهي arachidonic acid، هڪ polyunsaturated fatty acid، جنهن جا ڪيترائي فائديمند اثر آهن. اهو دماغ ۽ دل جي عضلات جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو، گردڪ جي ڪم تي هڪ فائدي وارو اثر آهي، ۽ اضافي ڪوليسٽرول کي ختم ڪندي رت جي جوڙجڪ کي بهتر بڻائي ٿو.

لوڻ جو نقصان ڇا آهي؟

سڀ کان پهرين، چرٻي هڪ تمام اعلي-کولوري پيداوار آهي: 100 گرام اٽڪل 800 ڪيڪال تي مشتمل آهي.

هن پراڊڪٽ جو گهڻو استعمال موهپا ۽ اعلي کوليسٽرول جي ڪري atherosclerosis جي ترقي لاء سڌو رستو آهي. ان جي استعمال کي سختي سان محدود ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي جيڪي ويسولر، دل، ۽ هضمي مسئلن سان.

لوڻ صحيح طريقي سان ڪيئن کائڻ

لوڻ چڱو ڀلو ٿئي ٿو لوڻ يا اچار جي صورت ۾. ان سان گڏ، جيڪڏهن توهان ان کي پچايو يا تماڪ ڪيو، اهو توهان جي صحت لاء فائدي وارو نه ٿيندو.

عام صحت وارن ماڻهن لاءِ، ڪوليسٽرول جي روزاني دوز 300 mg آهي، ۽ انهن لاءِ جن کي دل جو دورو پيو آهي - 200 mg تائين. اهو آهي، روزانو 30 گرام لوڻ جو استعمال نه رڳو ڪوليسٽرول جي سطح کي وڌائيندو، پر ان جي برعڪس، ان کي ساڙي ڇڏيندو، غذائيت جي ماهر نتاليا سموئلينڪو جو چوڻ آهي.