جيڪٽ پوٽيٽو ڪرڊ ڊائيٽ کاڌو

آلو کي ڌوئي، لوڻ واري پاڻيءَ ۾ (1 چمچو لوڻ) سارين جي ٻج (1 چائے جو چمچو) ۽ پسي هلر (1 چمچو) سان 20 منٽن تائين پچايو، ان کي صاف ڪريو ۽ اُڇلائي ڇڏيو. ڪڪڙن کي صاف، ڌوئي ۽ چڱي طرح ڪٽيو. گارنش لاء هڪ مولي محفوظ ڪريو. پياز کي ڇڪيو ۽ چڱي طرح ڪٽيو. بهار جي پياز کي صاف ۽ ڌوء ۽ نفيس انگن ۾ ڪٽي. ادرک کي چھلايو ۽ باریک ڪٽيو. سڀ شيون (100 گرام ڪوارڪ، ڪٽيل مولي، ڪٽيل پياز، اسپرنگ آنين رِنگس، ڪٽيل ادرڪ، اڌ چانهه جو ڪريل پائوڊر، 2 وڏيون چُونچون ٿلهي سامونڊي لوڻ ۽ مل مان 2 وڏا چمچا رنگ برنگي مرچ) اٽو ۾ وجھو. پيالو ۽ چڱي طرح ملائي / ملايو. آخر ۾ پچائڻ واري ڪريم (2 چمچ) ۾ شامل ڪريو / وڌايو. جيڪٽ آلو ڪوارڪ غذا ماني هڪ مولي ۽ هڪ تلسي جي ٽپ سان سجايو ۽ chives سان اڇلائي، خدمت ڪريو.