John Myers
مواد
show
Ingredients
تبليغ
- 250 g بلگور
- 1 ماني مڪمل طور تي
- 1 ماني اڀاز
- 4 بهار جو پياز
- 2 چري
- 4 ٿلهو شهزادي رس
- 2 ٿلهو زيتون جو تيل
- مرچ
- لوڻ
ليمب ڪوفي
- 750 g ڪڪڙ جو گوشت
- 60 g بلگور
- 1 بصر
- 1 ٿوم
- 30 g پائن جو گدو
- 1 آبي
- 1 ٿلهو ٻني جي جيرم
- 1 ٽيڪس زميني سنوار
- مرچ
- لوڻ
جون هدايتون
- بلگور کي پاڻيءَ ۾ اُڇليو ۽ ان کي چڱيءَ طرح 1 ڪلاڪ اُڇليو. ٽيبل لاء، سڀني اجزاء ۽ موسم کي ليمن جو رس ۽ زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪريو. خشڪ ٿيل بلگور شامل ڪريو ۽ ملايو. ڪوفٽي لاءِ، گوشت کي پيس ڪريو (يا تيار ٿيل خريد ڪريو) ۽ ان کي ٻين سڀني اجزاء سان گڏ هڪجهڙائي واري ماس تائين پروسيس ڪريو. ڪوفٽ کي سڄي گرل يا پين تي ترايو. اتي هڪ دہی جو ڊپ پڻ هو (10٪ لوڻ، مرچ، پپريڪا، جيرا ۽ داڻي سان ڀريل)
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 221ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 17.9gپروٽين: 14.4gوڇ: 10g
